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童子鸡的由来 白露吃鸡是哪里的习俗

导语:童子鸡的由来白露吃鸡是中国传统的习俗之一,白露是二十四节气中的一个节气,通常在每年的9月7日或8日,此时正是秋天的季节。白露吃鸡是人们在白露节气这一天吃鸡肉的习俗,相传吃鸡可以增强身体的抵抗力,预防秋季常见的疾病。这一习俗已经延续了数百年,成为了中国秋季的传统活动之一。

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  1. 童子鸡的由来
童子鸡的由来

白露当天有给小孩吃童子鸡的风俗。男孩吃母鸡,女孩吃公鸡,配黄酒、生姜等隔水蒸熟,据说这可是小孩补身佳品。

白露是农历二十四节气中的第十五个节气,当太阳到达黄经165度时为白露。《月令七十二候集解》中说:“八月节……阴气渐重,露凝而白也。” 天气渐转凉,会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠,这是因夜晚水汽凝结在上面,故名。古人以四时配五行,秋属金,金色白,故以白形容秋露。进入“白露”,晚上会感到一丝丝的凉意。

“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”。白露过后,天气由热转凉,草木在清晨时凝结晶白的露滴,而人体需要在这时候“进补”,对普通大众来说,简单实用的食疗更容易接受,于是就有“白露吃鸡”的风俗,特别是妈妈在老虎灶上炖出来的土鸡!白露吃鸡既有大吉大利之美好寓意,又兼具天凉贴秋膘、补身体的效用

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