夏至必吃十种食物 茄子能跟夏至菌一起吃吗
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夏至必吃十种食物1、苦瓜
苦瓜是夏季自然成熟的蔬菜，是人们餐桌上的常见美食。它含有大量的罗汉果苷和苦瓜素成分，有一定的苦味，适合在夏天吃，能养心降火。
而且苦瓜还含有丰富的脂蛋白和维生素C，这两种物质有非常棒的增强身体免疫力的功效。不仅而此，它含有的高能清脂素有超强的减肥效果，想要减肥的朋友们，正好利用这个减肥神器。
2、莲子
莲子也是夏季的时令果品，当季食物最适合当季食补。它味甘，性平，呈椭圆状。刚采摘的莲蓬，不会太老，拨开就能吃到甜嫩的果粒。老后的莲子可以去皮后用来熬汤或煮粥，特别是用它配合银耳熬成的汤，香甜软绵，是滋阴养心的佳品。夏季最不可不错过莲子。
3、莴苣
莴苣是春夏常见蔬菜，清脆爽口，美味鲜嫩。可以生吃、炒制、凉拌、炖汤或干制。它味微甜，性凉，有通乳、利小便和消食作用。常被用来作为小便短少、尿血等症的食疗菜品。而且莴苣中含有丰富的铁离子，很利于身体吸收，经常吃新鲜的莴苣，能有效预防缺铁性贫血。
4、芥蓝
芥蓝有微微的苦味，并含一定量的有机碱，有刺激味觉神经的作用，可增进食欲，加快肠胃蠕动，对消化有利。此外芥蓝中有一种独特的成分叫金鸡纳霜，此种物质有抑制身体体温的作用，能起到消暑解热的功效。芥蓝中的膳食纤维含量丰富，可以预防便秘、降低胆固醇、软化血管、保护心脏。
夏至必吃的十种食物有夏至面，民间有吃过夏至面，一天短一线的说法，所以我国很多地区有吃夏至面的传统。还有豌豆糕，馄饨，夏至饼，夏至蛋，麦粥，粽子，苋菜，绿豆汤，凉面等等。都可以解暑消汗，适合夏天吃的食物。夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气，也是重要的传统节日，古代称“夏节”“夏至节”，所以夏至吃的传统食物也是非常多的。🤗🤗🤗
夏至后大棚种植什么蔬菜1、大棚种植的一般都是一些产量高、经济效益好的喜温蔬菜品种,比如黄瓜、西红柿、辣椒、茄子、豆角、丝瓜、韭菜、茼蒿以及萝卜、白菜类小青菜,菜心,黄秋葵等。
2、大棚夏季种植首选豆角,苦瓜,丝瓜,还可以选择抗热的西葫芦,西红柿、辣椒,空心菜、青菜、萝卜、四季豆、番茄、黄瓜、夏季莴笋(夏季专用种)、夏季白萝卜、早熟5号、上海青、搭配种蒜苗,大葱,防虫害。
保护蔬菜生长的动植物罗勒：驱除蝇类、蚊子、蓟马。促进西红柿生长和风味。不要和芸香种在一起。
香蜂草：驱除蚊虫。吸引蜜蜂、寄生蜂及其它益虫。能促进西红柿生长和风味。
猫薄荷：驱除跳甲、蚜虫、铜绿丽金龟、南瓜椿象、蚂蚁和象甲。还能驱鼠。根系发达，能松土。是茄子的好伙伴。
野荨麻：驱除马铃薯瓢虫。是茄科植物的好伙伴。
欧夏至草：吸引寄蝇、寄生蜂、食蚜蝇等益虫。能促进西红柿和辣椒结果。
牛膝草：驱除菜蛾、跳甲。是甘蓝、葡萄的好伙伴。但不要和芜箐种在一起。
熏衣草：驱蛾类、跳蚤。晒干的枝叶也能驱蛾。是蜜源植物，吸引多种益虫。是青蒿, 迷迭香、茵陈的好伙伴。
四川茄子栽培方法在四川盆地秋茄子的栽培，应根据气候特点，因地制宜采取不同的方法，在夏季不太炎热的成都多采用留翻花茄子的方法；在夏季炎热的重庆地区一般采用重播的方法。现分述如下：
（1）翻花茄子的栽培
①选择适合翻花的高产品种 可作翻花茄子的品种很多，其中以高架红竹丝、墨茄较好，因为它们的植株高大，通风透光性能较好，抗热力较强，在高温多雨的夏季栽培，有利高产。
②培育生长健壮的植株 于清明节前后，当茄秧有6～7片叶时，选择健壮、无病虫害的苗子准备定植，定植应选保水、保肥的地，栽苗前将土耕细整平，作成1.6米的厢口，按每厢两行55厘米株距挖窝定植，大约在栽后1个月开始摘头薹果，在二薹茄子刚挂起时培大厢，每窝下重肥，在三薹茄子挂起时重施翻花肥。一般都是用净尿水，以后可以不再施肥，只看天气情况淋水。
③加强栽培管理 翻花茄子生长正值高温、多雨季节，应采用深沟窄厢栽培。栽植时为了便于管理，沟深15厘米即可，以后结合追肥理沟，沟深约33厘米左右。为了通风透光，节省养料，翻花茄子要及时整枝打杈，在平窝时必须打去脚叶和下面的杈枝，摘三薹茄子后，可以把干枝、虫枝、不成气的桠枝剪去，过密的桠枝和叶子也可适当疏去，茄子生长后期加强病虫害防治工作。如管理好，秋淡季翻花茄子每667米2产量可达1500～2000千克。
（2）秋茄子的栽培
在夏季炎热和伏旱的川东地区，一般年份，茄子越夏以后生长衰败，入秋以后发新芽不多，翻秋花少，产量不高，所以不如重播，以健株越夏，入秋开花结果。秋茄子的播期宜在夏至或夏至以前为好，迟至小暑以后播种，产量大减，立秋就基本上没有收获了。秋茄子的品种宜选用竹丝茄和墨茄，以直播为主，直播时用谷壳等覆盖，以防暴雨打板土壤，播种的行株距为66厘米×40厘米，有条件的也可采用营养钵育苗。秋茄子栽培期中应加强水肥管理，注意防治病虫害，秋茄子8月上旬始花，8月下旬至9月中、下旬为盛收期，一直可采收至12月上、中旬。
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