牛肉粥的做法7岁小孩吃 如何做养生儿童粥吃好呢
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牛肉粥的做法7岁小孩吃1.将买来的牛肉洗净，放在清水中浸泡，加少量食盐。大约浸泡20分钟后，取出。 放在绞肉机中绞成小肉丁。
2.将买来的新鲜胡萝卜洗净，切成小胡萝卜丁，备用。菠菜叶洗净，切成小段，备用。
3.小米洗净后浸泡，洗净之后浸泡小米的米汤就可以原汁煮粥了，避免营养流失。
4.将牛肉丁用热水焯一下，然后将肉丁放入锅中，加入少量植物油，胡椒粉，小火翻炒至熟。
5.先将小米在锅中煮至七分熟。然后加入牛肉丁和胡萝卜丁，还有菠菜叶。小火慢炖至熟。
食材准备：牛肉，葱姜蒜，料酒，盐，味精，白糖，香菜。
制作步骤：
1.新鲜的牛肉回家冲洗干净之后，将它切块改刀剁成牛肉末，然后放在一旁备用。
2.在锅中加入米，然后加入清水开大火。水煮开之后开小火慢炖，将米化开。
3.当米化开之后，可以将切好的牛肉末放入锅中，同时加入葱姜蒜，加入料酒，加入盐少许开始慢炖。
4.炖的时候撇去粥上面的血沫，可以再加入一些清水。
5.炖一个小时左右，当粥开始变粘稠的时候就可以吃了。
6.我们可以加入少许的味精，撒上一些香菜提香。
用料
牛肉 80克
大米 一把
胡萝卜 一块
玉米 一块
盐 适量
儿童辅食——牛肉粥的做法步骤
步骤 1
取一小锅，抓一把大米，洗净，开大火，水滚后转小火，用勺子搅拌一下，防粘锅
步骤 2
这时可以剥玉米粒，切红萝卜丁
步骤 3
牛肉切薄片
步骤 4
加生抽，姜片，生粉，花生油，腌一下
步骤 5
大米煮到这样，没有白芯了
步骤 6
加入玉米胡萝卜，我这还加了两个板栗丁，继续小火煮
步骤 7
煮到像这样子粘稠度，就可以加入腌好的牛肉，姜片记得先夹出来
步骤 8
快速搅拌，变色就可以关火了，余温会让牛肉继续熟的，加少许盐调味
胡萝卜牛肉粥
功效：补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气，是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。
材料：牛肉、胡萝卜、大米、盐。
做法：胡萝卜洗净去皮，切成碎末；牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末；大米洗净放入砂锅，加清水大火煮开，转小火熬制；待粥煮至浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可；出锅前加少许食盐调味。
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