老人夏季花旗参养生汤是一种补气养血、益精填髓、强身健体的营养汤品。主要食材包括花旗参、瘦肉和枸杞子,制作方法简单,但需要注意药物相互作用和适量饮食。饮用养生汤可以提高身体免疫力,增强体质,适合中老年人食用。