立冬面捂后可以食用,但要适量、清淡、注重营养和合理搭配。身体的新陈代谢减缓,消化系统功能减弱,食物应宜清淡,不要过于油腻刺激胃肠功能。食物应富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,避免单一食物的过量摄入,保持阴阳平衡。