陈醋和甜醋有着明显的区别。陈醋是经过发酵长时间陈化而成，具有浓烈的酸味和独特的香气，对身体健康有益；而甜醋则是在陈醋的基础上添加了甜味剂，味道更加柔和。养生陈醋由于经过长时间的发酵，含有丰富的有益微生物和酸性物质，对消化、血糖控制等方面有积极作用。而甜醋则适合口味偏甜的人食用。根据个人需求，选择适合自己的醋品。
夏至早上适量食用甜醋对身体有好处，但需注意量和质量。过多可能导致胃肠道不适，过于燥热。建议每天不超过一汤匙。
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