老年人眼黄是因为肝肾虚弱、气血不足等原因所致,可以通过食补、作息和中医调理等方法进行调理。多吃富含维生素A、C、E和锌的食品,保持良好的作息习惯,进行中医调理和眼部按摩等,有助于改善眼黄情况,保护眼部健康。