如何制作养生锅山药玉米排骨汤?
导语:本文介绍了如何制作营养丰富的山药玉米排骨汤,配料简单,口感鲜美,具有滋补强身、益气养血、改善消化等功效。关键词:山药、玉米、排骨、养生汤、营养丰富。
山药玉米排骨汤是一道营养丰富的养生汤品,制作简单,口感鲜美,具有滋补强身、益气养血、改善消化等功效。下面,我将为您介绍如何制作这款养生汤:
所需材料:
1.山药:150g
2.玉米:150g
3.排骨:300g
4.姜片:5g
5.葱段:适量
6.盐:适量
7.清水:适量
步骤:
1.将排骨放入开水中焯水,去除血水和杂质;
2.将焯水后的排骨放入砂锅中,加入适量清水,放入葱姜,大火烧开后转小火煲1小时;
3.将山药和玉米洗净,切块备用;
4.煲好的排骨汤中加入山药和玉米,大火煮开后转小火再煲30分钟左右;
5.最后加入适量盐调味即可。
小贴士:
1.焯水排骨的时候,可以加入少量料酒去腥味;
2.山药有一定的黏性,切的时候可以在刀面上沾些食盐,这样可以减少黏性;
3.如果觉得汤口味不够鲜美,可以加入适量的鸡精提味。
这款山药玉米排骨汤营养丰富,制作简单,是一道非常适合家庭食用的养生汤品。希望这篇文章对您有所帮助,祝您健康愉快!
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老年人喝这款汤可以增强体力,缓解疲劳。
这款汤汁鲜美,口感好,适合老人家食用。
山药和玉米都是补充能量的好食材,老年人经常食用有益健康。
排骨和山药都含有丰富的胶原蛋白,有助于保护骨骼健康。
这款汤可以促进肠道蠕动,缓解便秘。
山药有助于降低血糖和血脂,适合糖尿病和高血脂患者食用。
玉米中含有丰富的维生素E和锌,有助于保护老年人的视力和免疫力。
排骨中富含钙质,有助于预防骨质疏松。
如果喜欢汤更加浓稠,可以加入适量的芋头或者红薯。
老年人煲汤的时候可以多加一些姜片,有助于驱寒暖身。