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裙带菜山药汤的做法 鲍鱼滋补养生汤怎么做

导语:裙带菜山药汤是一道滋补养生汤,其做法简单易学。将鲍鱼、裙带菜和山药等食材熬煮,汤汁鲜美且营养丰富。这道汤有助于补肾养血、润肺止咳,适合需要滋补的人群食用。

目录导航:

  1. 裙带菜山药汤的做法
  2. 潮汕油柑煲汤的做法
  3. 创造与魔法怎么做新菜肴
  4. 瘦肉炖汤放什么菌菇比较好
裙带菜山药汤的做法

健脾胃裙带菜山药汤的做法步骤

步骤 1

3-4颗裙带菜冷水泡发,一个西红柿切块,准备一只虾,一个鸡蛋,一小节山药去皮料理机或者宝宝辅食机打成泥,也可以用刀剁碎有颗粒感的。

步骤 2

大蒜虾头炒香后把西红柿放入炒出汁水,加入一小碗水煮开,把山药泥,裙带菜,大虾依次加入,再次煮沸后打入一个鸡蛋锅中搅拌均匀。

步骤 3

1岁的宝宝加入一小勺宝宝酱油,出锅前再加入几滴香油即可。

裙带菜山药汤是一款养生汤品,有健脾开胃、润燥滋养、益气养胃的功效。其制作简单易行,需要的材料包括山药、裙带菜、红枣和生姜等。

先将山药去皮,切成小块,用清水浸泡;将裙带菜洗净,切成段;加入红枣和姜片,加适量清水,大火煮开,再转为小火慢炖30分钟左右即可。最后,加入适量盐和味精调味即可享用。另外,裙带菜山药汤可以随个人口味而选择加入瘦肉等配料,更可以据此增添更多营养进而健康养生

裙带菜山药汤是一道非常简单、美味、养生的汤品,对于冬季寒冷时期的人体保健非常有帮助。制作方法如下:准备食材,将适量的干裙带菜清洗干净后用水泡软;将山药去皮切成块;瘦肉洗净撕成小块盛入碗内备用;

锅中加水烧开后放入瘦肉块煮沸后撇去浮沫;加入山药块和泡好的裙带菜煮开;调味即可食用,口感清爽,营养丰富,是一款非常适合冬季养生的汤品。

主要食材:裙带菜、排骨、山药、玉米、胡萝卜

第一步、洗干净的排骨咱们冷水下锅,加入几片生姜,一点料酒去腥,大火煮开后,再煮上3分钟左右,把排骨的血沫给它煮出来,煮好后捞出冲洗干净备用。

第二步、接下来咱们准备配菜,准备一根胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块,切好之后装盘备用,水果玉米洗净后切成小块备用。

第三步、重新烧点水,把淮山烫上10几秒钟,这样去皮的时候手就不会痒了,特别的实用,时间到了后把淮山取出来放凉,然后把外皮刮掉,淮山我们要选择这种口感绵软,不容易煮烂,接着把淮山也切成滚刀块备用。

第四步、裙带菜只需一点就可以了,因为它泡发之后会变得很多,泡发的时间也很快,差不多3分钟就能泡好,然后再把裙带菜切成小段备用。

第五步、砂锅里倒入排骨,加几片生姜,一次性加入足量的清水,盖上锅盖大火煮开。

第六步、时间到了后,打开锅盖,把准备好的配菜倒进去,搅拌一下,盖上锅盖转小火煲上40分钟。

潮汕油柑煲汤的做法

潮汕油柑煲汤是一道传统的潮汕菜。下面是制作潮汕油柑煲汤的基本做法:

材料:

- 1只鸡或排骨

- 2个潮汕油柑

- 适量姜片

- 适量葱段

- 适量盐和胡椒粉调味

步骤:

1. 首先,将鸡或排骨洗净,剁成适当大小的块状。如果使用鸡,最好选择老母鸡,因为它的肉质更加鲜嫩。

2. 潮汕油柑要用刀刮去外皮上的毛,然后切成两半备用。可以根据个人口味喜好选择放入几个油柑。

3. 在一个大锅中加入足够的水,将鸡或排骨块放入水中煮沸,然后立即捞出用清水冲洗干净,以去除血水和杂质。

4. 将清洗后的鸡或排骨块放回锅中,加入足够的水,姜片和葱段。将火调小,炖煮至鸡或排骨变得非常鲜嫩。

5. 将油柑放入锅中,继续炖煮15-20分钟,以使汤汁充分渗透到油柑中,并释放出橙皮的香气。

6. 最后,根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味即可。

潮汕油柑煲汤是一道传统的潮汕地区特色美食。以下是一种常见的做法:

材料:

- 油柑:1个

- 猪骨:适量

- 生姜:适量

- 料酒:适量

- 盐:适量

步骤:

1. 准备工作:

- 油柑先用开水洗净,切成片状;

- 猪骨洗净后剁成小块,然后用热水焯水,去除血水和杂质;

- 生姜洗净后切成片状。

2. 准备一个煲或者锅,加入足够的水,放入猪骨和生姜片,用大火煮沸。

3. 将煮沸的水倒掉,然后再次加入足够的清水,再次用大火煮沸。

4. 加入料酒,再次焯水,去腥味。

5. 捞出煮猪骨的水,把猪骨洗净,煲或者锅洗净备用。

6. 再次添加适量的清水,放入猪骨、油柑片,用大火煮沸。

7. 煮沸后转小火炖煮2-3个小时,直至汤变浓稠,风味更好。

8. 最后,根据个人口味加入适量的盐调味即可。

注意事项:

- 在炖煮过程中,可根据需要补充适量的水。

- 油柑是潮汕地区独特的柑橘品种,具有较强的香气,使用其他柑橘可能无法完全还原潮汕油柑煲汤的味道。如无法获得油柑,可以尝试使用其他柑橘代替。

- 在炖煮时,可以根据个人口味加入一些其他配料,如枸杞、红枣等,增添口感与营养。

希望上述做法可以帮到您,祝您做出一碗美味的潮汕油柑煲汤!

潮汕经典养生汤——油甘猪肺汤。

材料:油甘果、猪肺、猪排骨、盐。

做法:1、将猪肺切成小块,用面粉或生粉清洗三到四次。再放到锅中,加入适量的水一起煮到水开三分钟左右,再冲洗一次。这一步一定要把猪肺洗干净,否则会有点怪味。

2、将猪排骨用开水焯一下,去掉血水。

3、将猪肺、排骨放进锅里煮大约1.5个小时,再放入油甘果煮十多分钟就可以了,加少量的盐就可以直接喝了。

油柑煲汤,做法如下:

主料

猪尾259g

油柑130g

辅料

油适量

鸡粉适量

步骤

1.食材:猪尾200g。

2.食材:油柑100g。

3.将油柑洗净,用清水浸泡30分钟。

4.用刀背拍松。

5.将猪尾放入滚烫的水中,灼烫一会,捞起,沥干,洗净。

6.重新放入汤锅中,再放入油柑,加入适量的清水。

7.盖锅盖,大火煮滚。

8.揭盖,关火。

9.全锅食材和汤汁倒入电炖锅内。

10.盖锅盖,通电。

11.煲大约2.5小时左右。

12.揭盖,加入适量的鸡粉调味。

13.断电。

14.全部重新倒入汤锅中。

创造与魔法怎么做新菜肴

创造与魔法胡萝卜食谱

鲍鱼+胡萝卜+蘑菇=鲍鱼捞饭(+105食物,+50水分,血气1级buff)

象拔蚌+胡萝卜+蘑菇=象拔蚌捞饭(+105食物,+50水分,血气1级buff)

菠菜+海带+胡萝卜=晨夕养生汤(+50食物,+40水分)

生羊排+胡萝卜=羊排汤(+45食物,+35水分)

胡椒+鸡腿+胡萝卜=清蒸小童子鸡(+55食物,+10水分)

松果+胡萝卜+玉米=松仁玉米(+60食物)

胡萝卜+象拔蚌+海带=翻水象拔蚌(+105食物,+60水分,一级耐力buff)

胡萝卜+大闸蟹+小麦=胡萝卜蟹肉烧(+70食物)

玉米+胡萝卜+河豚=什锦河豚肉丁(+60食物)

胡萝卜+生鸡蛋=胡萝卜炒蛋(+60食物)

胡萝卜饲喂料+小麦饲喂料+土豆=饲喂料怪味煎肉(+55食物)

胡萝卜+烤鸡蛋+黄豆=胡萝滑蛋(+80食物)

胡萝卜饲喂料+稀有饲喂肉+牛奶=暴力兔饲料(保底20包饲料)

竹笋饲喂料+胡萝卜饲喂料+罕见肉=暴力兔王饲料(保底22-25包饲料)

大龙虾+胡萝卜饲喂料+松果=猛犸象饲料(保底13包饲料)

小麦饲喂料+胡萝卜饲喂料=陆行鸟饲料(保底12包饲料)

瘦肉炖汤放什么菌菇比较好

瘦肉炖汤放菌菇可以增加汤的营养丰富性和味道鲜美程度,下面是一些常见的菌菇建议:

1. 香菇:香菇是一种非常常见的菌菇,有丰富的天然味道和营养,能够为汤增添深度和美味。

2. 松茸:松茸是一种高级的食用菌菇,有烟熏的香味和细腻的口感,能够为瘦肉炖汤带来非常好的口感和质地。

3. 鸡腿菇:鸡腿菇是一种具有肉质口感的菇类,能够为汤增加丰富的口感和风味。

4. 金针菇:金针菇是一种营养丰富的菌菇,含有多种维生素和矿物质,能够增加汤的营养价值。

5. 银耳:银耳是一种适合炖煮的食材,含有丰富的蛋白质和氨基酸,能够为汤增加滋润度和口感。

总之,选择适合自己喜欢的菌菇是非常重要的,可以根据自己的口味和喜好进行选择搭配,汤就会变得更加美味可口!

平菇、滑子菇、蟹味菇、杏鲍菇、猴头菇、金针菇、茶树菇、香菇等等都可以炖汤。

1. 平菇:侧耳科菇属真菌,具有高蛋白、低脂肪的特点,对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌有抑制作用,还有抗癌作用。

2. 滑子菇:球盖菇科鳞伞属真菌,肉质肥厚,味鲜鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、碳水化合物等营养物质。

3. 蟹味菇:斑玉蕈,离褶伞科,含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素B,具有很好的药用价值。

4. 杏鲍菇:侧耳科侧耳属真菌,具有很高的营养价值和经济价值,可加工成多种食品,富含蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质。

5. 猴头菇:齿菌科猴头菇属真菌,被称为“食用菌皇后”,含有人体必须的17种氨基酸和多种维生素,具有较高的食用价值。

放海鲜菇比较好

1/7

切好的猪肉,放点盐,生抽,玉米淀粉,再放几滴食油搅拌均匀,腌十分钟左右。

2/7

芹菜切粒

3/7

把海鲜菇洗净,切小

4/7

可以按自己喜好来处理

5/7

生姜切丝

6/7

把锅烧热,放入少量油,油烧热后,把菌菇倒进去翻炒,大概几分钟后,倒入适量的水,等水烧开后,把腌好的猪肉放进去,开中火,继续煮

7/7

煮到汤差不多变成奶白色时,放入芹菜,少量盐(可适当放点胡椒粉)关火。

金针菇、杏鲍菇比较好

1.食材:金针菇、杏鲍菇和瘦肉。

2.金针菇和杏鲍菇用清水浸泡20分钟左右,择洗干净。

3.杏鲍菇切片。

4.瘦肉择洗干净,焯烫一下。

5.瘦肉放入电压力煲内胆中,倒入滚水。

6.盖锅盖,通电,选择【豆/蹄髈】功能键。

7.将电压力煲煲好的瘦肉和汤全部倒入煮锅中。

8.放入金针菇和杏鲍菇,

9.盖锅盖,文火煮3分钟。

10.揭盖,熄火,倒入味椒盐调味,盛出享用。

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