广东蜈蚣汤的做法 滋补养生蜈蚣汤
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广东蜈蚣汤的做法调料：盐5克，味精10克，白糖、鸡粉、姜片各5克，色拉油20克，料酒2克，鸡汤500克。 1、蜈蚣处理干净；咸菜切长3厘米小段；香菇切厚0.5厘米的片；冬笋切长3厘米、宽0.5厘米的粗丝。 2、锅内放入色拉油，烧至七成热时放入姜片小火煸香，入咸菜、香菇丝、冬笋丝小火煸炒0.5分钟，烹料酒炒香，入鸡汤小火烧开，入蜈蚣小火烧2分钟，用盐、味精、白糖、鸡粉调味，撒香葱段出锅即可。
蜈蚣怎么吃法蜈蚣的吃法是以口部将猎物咬住，然后通过身体的蠕动将猎物送入口中嚼碎，再通过食道消化。
蜈蚣是肉食性动物，主要以昆虫和其他小动物为食。
它们的口部非常锐利，可以咬住猎物，并通过身体的蠕动将猎物送到口中，嚼碎后再进行消化。
蜈蚣虽然是小巧玲珑的动物，但它们的毒性却非常强，有些种类的蜈蚣甚至可以致命。
在野外中，如果有人误食了蜈蚣，应立即寻求医疗救治。
此外，蜈蚣也是人工养殖的一种高蛋白食品，对于爱好者来说是一种不错的健康食品。
蜈蚣是我国南方常见的一种昆虫，其全身有毒，不建议生吃或直接食用，一般需要经过一些特殊的处理才可以食用。下面介绍几种比较常见的蜈蚣食用方法：
1. 红烧蜈蚣：将蜈蚣剁成段，先用油煸炒一下，然后倒入适量水煮烧，加入料酒、生抽、老抽、冰糖、姜、蒜等佐料，炖煮约20分钟至汤汁浓稠即可。
2. 滋补蜈蚣汤：将蜈蚣用清水冲洗干净后放进锅中，加入陈皮、龙眼、枸杞等中药材，再加入适量的水，煮至蜈蚣变成浅红色，熄火后加入少量盐调味即可。
3. 蜈蚣肉丝：将蜈蚣剁成丝，用鸡蛋、淀粉、盐等佐料搅拌后再均匀沾上干淀粉，放入油锅中炸约2分钟，炒锅中加入葱、姜、蒜等佐料炒香后加入适量的盐、醋、糖、鸡精调味，最后加入炸好的蜈蚣肉丝拌匀即可。
总之，蜈蚣是一种不常见的食材，在食用前一定要做好处理，切忌生吃。同时，由于其有毒，只有在安全的条件下才能进行食用。
蜈蚣肉的吃法如下:
先烧上一锅滚烫的热水，然后把蜈蚣倒入热水中烫死，由于蜈蚣临死前会将毒液尽数吐出，所以烫蜈蚣的这锅水会剧毒无比，烫好蜈蚣后就把它倒掉吧。
用刀斩去蜈蚣的头部和尾部，轻轻一捏，把蜈蚣的壳扯下来扔掉，此时就会露出雪白透明的蜈蚣肉，有如虾肉，甚是美观。
为了防止蜈蚣肉里还有残余的毒液，咱们要把剥出来的蜈蚣肉放入清水中，浸泡一段时间，尽量多换几次清水，把残余毒液彻底去除干净。
捞出泡好的蜈蚣肉，沥净水，裹上干面粉或蛋糊，一条一条地放入七成热的油锅里，炸至外壳酥脆微黄时捞出沥油，趁热撒上自己喜欢的调味料就可以吃了。
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