百合润肺汤的做法 夏天美容养生汤做法

目录导航：

1. 百合润肺汤的做法
2. 三伏天姜枣茶的正确做法
3. 你知道夏天适合喝什么吗
4. 夏至养生汤正确煮法
5. 双耳汤怎么做

用料

莲子 30克

银耳 1朵

百合50克

雪梨 4个

冰糖 50克

枸杞 20克

做法步骤

步骤 1

干银耳用水泡开，清洗干净，撕成小朵，去芯莲子用开水泡半个小时炖出来更软糯，百合清洗干净，三种材料放进高压锅

步骤 2

梨子去掉皮，去掉中间的核，太大一个的就对半切开

步骤 3

把银耳，莲子，百合，梨子一起放进锅里，加两千克开水，50克冰糖高压锅大火煮开，上汽之后十分钟左右就可以出锅了。

百合润肺汤是一道传统的养生汤，因其具有滋阴润肺、生津止渴的功效，在夏季也是非常适宜的一道汤品。以下是百合润肺汤的做法：

所需材料：

- 百合30克

- 淮山20克

- 桃仁10克

- 珍珠10克

- 冰糖适量

- 适量的水

制作方法：

1. 百合先用清水漂洗净备用；

2. 淮山洗净去皮，切成小块备用；

3. 将桃仁用刀背敲碎备用；

4. 珍珠用清水浸泡2小时，捞出备用；

5. 将淮山放入锅中，倒入适量清水，大火煮开后改小火煮20分钟；

6. 加入桃仁和珍珠，再煮10分钟；

7. 最后加入百合和适量冰糖，煮至百合呈透明状即可。

百合润肺汤的做法比较简单，但是其中的材料需要购买到对应的中药材经板块的专业药店购买，建议在制作时按照配比掌握好材料的用量，不要过量或不足，以免影响药效。此外，汤品制作过程中也要注意火候、煮的时间掌握好，以免影响汤品的口感和味道。

【第一个：泡茶法】

我们用到的食材是：带皮小黄姜3片，去核小红枣6个

做法是：把两种材料准备好后，保温杯提前预热，放入材料后用开水烫一下倒掉，然后再把刚煮沸的开水倒入杯中盖好，第二天早上起来就喝，这样子焖煮了一夜的姜枣茶已经把姜和枣的有效成分释放完整了。喝完第一杯后，可以继续加入开水焖煮，中午前喝完，下午和晚上都不要喝。

优点是：不用煮，用焖煮的方式简单快捷

老人小孩都可以喝哦。

【第二个：煮茶法】

古语有云：冬吃萝卜夏吃姜，所以我们夏天喝姜枣茶是正确的做法，只要跟着节气生活，我们身体会明显感到舒畅轻松。

食材：小黄姜3片（带皮的），小红枣6个（去核不容易上火）

做法：把所有材料放入养生壶里面，煮15分钟以上，能煮40分钟以上效果会更佳。

优点：这个做法煮的效果会更好，红枣皮久煮出来的营养成分是有利于补血。

适合：早上能早起煮茶的朋友，男士女士小孩都能喝。

【第三个：红糖姜枣膏】

之前两个是适合所有人的，这个更适合女性朋友，因为添加了红糖，补血的侧重点会更强些。

食材：红枣200g 带皮小黄姜200g 红糖200g

做法：

1、把小黄姜的泥，坏掉的部分都清理干净，切小块备用，红枣核剪掉，备用。

2、把姜和红枣放入料理机里进行搅拌，如果有破壁机更好，打出来的浆会更细。

3、打出来的浆用锅煮开，小火慢熬，过程中需要不断搅拌，以防糊锅哦。

4、熬制40分钟的时候，水分已经减少到一半了，这个时候加入红糖融化，然后继续搅拌，熬煮到60分钟的时候，已经变成很稠的姜枣膏了

5、晾凉后就可以用消毒过的玻璃罐装起来，放入冰箱保存，可以保存2周。

食用方法：每天早上起来用干净无水的勺子挖一勺，用开水融化掉后，趁热饮用，记得不能凉着喝哦！

食材：生姜200g、红枣300g，红糖或者黑糖300g

做法：

1.首先清洗干净生姜，去除外皮，切丝，并剁成泥状。红枣洗净后去除枣核，果肉也需要剁碎。

2.然后将生姜、红枣放一起调配均匀，加入红糖或者黑糖，再调匀一遍。弄好之后摆入盘子中，放到蒸锅上隔水蒸，开锅之后继续蒸30分钟再关火，待其自然降温后装入干净的玻璃瓶中，密封好放入冰箱冷藏。

3.当想喝了的时候，用小勺子取出两勺姜枣茶，放入干净玻璃杯中，注入90度左右的热水，用勺子搅拌一下，等待温度降到适口时，就可以趁热饮用了。

材料：

- 姜片30克

- 红枣15颗

- 冰糖适量

- 开水适量

步骤：

1. 将姜片洗净切成小块，红枣去除核。

2. 准备一个瓦煲或不锈钢锅，将姜片和红枣放入锅中。

3. 加入适量的冰糖，如果您喜欢甜味，可以多放一点。

4. 倒入适量的开水，注意要加入开水而不是冷水，然后盖上锅盖。

5. 将锅放在炉子上，用大火煮沸后转小火煮20分钟左右。

6. 最后，把茶过滤至杯中即可。

温馨提示：

1. 建议使用砂锅或耐火玻璃壶煮茶，能够保证水的温度和口感。

2. 每次喝的量不宜过多，避免对身体产生不良影响。

3. 茶水在煮的过程中会产生气味，可以在房间内放置一些枸杞、玫瑰或茉莉花等其它适合的花草来消除异味和增加气味。

三伏天姜枣茶是一种夏季常饮用的凉茶，具有清暑解渴、提神醒脑的功效。以下是制作三伏天姜枣茶的正确方法：

所需材料：

- 姜片15克

- 红枣5个

- 冰糖适量

- 开水适量

制作步骤：

1. 将红枣洗净，去掉核，备用。

2. 将姜切成薄片，放入茶杯或茶壶中。

3. 加入红枣和适量的冰糖。

4. 用开水冲泡，盖上盖子，静置5-10分钟。姜和红枣中的营养成分和香味可以完全释放出来，同时，茶汁也可以冷却下来。

5. 将茶杯或茶壶放入冰箱中，使茶汁充分冷却。

6. 在饮用时，加入适量的冰块，口感更佳。

注意事项：

1. 食材的份量可以根据个人口味做适当调整，但是姜片的用量不宜过多，以免过于刺激肠胃。

2. 红枣和姜片都具有燥热的作用，因此在使用过程中需要注意保持适量，以免出现身体不适的情况。

3. 制作过程中一定要注重卫生，保持材料和容器的整洁和干燥，以免影响茶汁的品质和口感。

4. 建议不要过量饮用三伏天姜枣茶，每天一杯即可。对于体质虚弱、胃肠不好的人群，应避免饮用或咨询医生后再决定是否饮用。

夏天非常热，适合大家清热解毒又好喝的当然是绿豆汤了！

如果你正有上火症状，口舌生疮喉咙肿痛，那么不妨先把绿豆盖锅煮3分钟，此时汤色还是黄绿澄清的色泽，舀出绿豆水直接喝掉，或者加点冰糖喝点，这时的绿豆水含有大量的多酚类物质，清热解毒作用最强。其他的绿豆再加入热水，煮至豆熟。 熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水不同，它能健脾祛湿，也是非常适合夏季的饮品。

夏季喝上一杯豆浆既补充营养，又不会引起上火，豆浆蛋白质很高，赖氨酸基的含量超过其他谷物，还有多种维生素，特别是维生素b族。

夏天多喝绿豆汤。 绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。

绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

夏季多喝热水。每天保证2000ml热水，加速身体新陈代谢。多喝热水的好处:一、补充人体必需的水分。二、有利于稀释血液。 三、有益于新陈代谢。四、对皮肤保湿润泽、养颜有好作用。五、可以通便。六、易食物的消化。 七、不会得各种结石，水就是伸入体内的清道夫。 八、可以防眼干，避免视力快速下降。

大家好，很高兴回答你的问题。夏天我觉得最适合的应该就是酸梅汤或者绿豆汤了吧，天气这么炎热喝点这个清凉又解暑。

酸梅汤的家常做法：

我一般都是在网上网购一些乌梅干，用水清洗一下，沥干水分。放入锅里加入适量清水（根据乌梅干的量和个人口味来控制水的分量，喜欢清淡点的就多放点水，喜欢口味浓一点的就少放点水）然后开火烧水。水开以后加入冰糖，我都是随意放的没有具体把握量（抱歉啊）。加入冰糖以后搅拌一下，我一般是水开后10到15分钟左右就关火了。喜欢喝冰镇的就用密封罐（没有密封罐就找有盖子就行）装起来放入冰箱冷藏一下就行了。

绿豆汤的家常做法：

取一些绿豆用水泡30分钟（泡过的绿豆容易软烂）清洗干净放入压力锅内（我家只有压力锅，如果有砂锅更好）放入清水和适量冰糖，（喜欢稠一点的就少加一点水，喜欢稀一点的就多加点水）按煮粥就可以了。喜欢冰镇的同样放入冰箱冷藏。

夏至煲汤是中国传统文化中的一种食疗方式，对于补气血、增强体质、防病治病等都有很好的效果。以下是夏至煲汤的正确方法：

1. 主料选择：夏至煲汤需要选择具有滋补作用的食材，如燕窝、阿胶、鸽子、花菇、海参等。

2. 辅料选择：夏至煲汤的辅料可以根据自己的口味和需要选择一些增加味道和功效的食材，如枸杞、红枣、莲子、龟苓膏等。

3. 煲汤方法：将选好的主料和辅料放入煲汤锅内，加入适量的水，大火煮沸后改用小火煲2-3小时，直到食材的营养成分全部溶解到汤中。

4. 调味：煲好汤后，可以根据个人口味添加适量的盐和其他调味品调节味道，但不宜过多。

建议尽量选择优质的食材和饮用纯净的水，同时遵守食材搭配的原则，将主料和辅料合理搭配，确保食物的营养均衡。

夏至养生汤是一款有益健康的传统汤品，在夏季补充营养和调理身体很有帮助。以下是夏至养生汤的正确煮法：

材料：

- 鸽蛋 6-8个

- 土豆 1个，切块

- 干贝片 适量

- 干虾米 适量

- 鲜鲍片 适量

- 鸽子胸肉 适量，切片

- 莲子 适量

- 枸杞子 适量

- 枸杞叶 适量

- 枸杞汁 适量（可选）

- 鸡肉或鸡骨汤 适量

- 盐 适量

步骤：

1. 鸽蛋放入锅中煮熟备用。可以用盐水煮约6-7分钟，取出后剥壳。

2. 锅中加入足够的清水，煮沸。然后加入土豆块、干贝片、干虾米、鲜鲍片、鸽子胸肉、莲子、枸杞子和枸杞叶。

3. 倒入足够的鸡肉或鸡骨汤，以增加汤的鲜味与营养。若没有现成的鸡肉或鸡骨汤，也可以用清水代替。

4. 将汤煮沸后转小火炖煮30分钟至1小时，使汤的味道和营养充分融合。可根据个人喜好调整炖煮时间。

5. 最后加入盐调味，根据个人口味适量添加。

6. 如果喜欢更鲜美的味道，可以添加一些枸杞汁。

7. 将炖好的夏至养生汤装入碗中，放入已剥好的鸽蛋作为装饰。

8. 可根据个人喜好加入其他草药或调料来调整汤的风味。

温馨提示：

- 夏至养生汤的具体配料可以根据个人喜爱和饮食习惯进行调整，也可以根据当地食材进行变化。

- 在煮汤时，注意汤的火候和时间，以确保食材的熟透和汤的口感。

- 饮用夏至养生汤时，建议适量饮用，以免过多摄入营养。适量与自己身体情况和饮食需求相匹配。

- 如果对某些食材过敏或有特殊疾病，建议在烹饪前咨询医生或营养师的意见。

材料：黑木耳、银耳各50克。红枣3-5颗，枸杞一小把。

1、把银耳和木耳分别放入碗中加清水泡发。一般半小时就能泡发好，若想快速泡发，那就用温水盖上盖子泡发。

2、银耳和木耳泡发好后，清洗双耳，并去掉双耳蒂部，再撕成小朵备用。

3、锅内放入适量凉水，若是喜欢喝汤，可以多放点水，最低水位要求将双耳完全浸没。 盖上盖，先开大火将水煮沸。

4、汤煮沸后改为中火，再煮15分钟左右，放入3-5颗红枣（放之前，可以捏一下红枣使其开裂），盖上盖继续中火炖煮15分钟左右。

5、这时双耳已经熟了，只是还不够烂，再放入几块冰糖，调成小火再熬煮10来分钟。

6、这时双耳已经比较熟软了，再添入一小把枸杞，再煮2分钟左右就可以关火， 双儿汤就炖好了。

参考资料：

人民健康网-保护心脑血管 夏季饮食喝3款养生汤