九月香怎么做汤 九月初喝什么汤比较好养生

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1. 九月香怎么做汤
2. 野生九月香菌汤的做法
3. 九月用什么煲汤最好
4. 9月适合喝什么汤

九月香是一种常用于烹饪的香料植物，也称为九层塔或罗勒。如果您希望使用九月香来做汤，可以尝试以下步骤：

材料：

- 鸡肉或其他肉类（可选）

- 蔬菜（如胡萝卜、洋葱、西红柿等）

- 高汤或清汤（蔬菜汤或鸡肉汤）

- 九月香叶

- 盐和胡椒粉（根据口味调整）

步骤：

1. 如果选择加入肉类，将肉切成块状。将锅加热，加入少量植物油，然后将肉块煎炒至金黄色。

2. 加入切好的蔬菜，如胡萝卜、洋葱和西红柿。煮炒几分钟，直到蔬菜变软。

3. 倒入高汤或清汤，使其覆盖肉和蔬菜。将汤煮沸后转至中小火，继续煮10-15分钟，以使肉和蔬菜熟透。

4. 添加适量的九月香叶，并继续煮沸2-3分钟，以使九月香的香气和味道融入汤中。根据个人喜好，可以留一些九月香叶作为装饰。

5. 根据口味加入盐和胡椒粉进行调味。适量尝试，根据个人口味调整味道。

6. 将汤盛入碗中，热腾腾的九月香汤就可以享用了。

请注意，这只是九月香汤的一个简单示例。您可以根据自己的喜好和食材的可用性进行创作和调整。另外，九月香也常用于泰国菜和越南菜等亚洲料理中，您也可以探索其他九月香的烹饪方法和菜谱。

1.把九月香身上的松针和根部的泥土清理干净，用清凉水浸泡一二个小时，大的可一破两瓣；

2.生姜切成丝，大蒜要多、切成片；猪肉要选新鲜的不要太瘦，五花肉最好，顺着肉的纹路切成很薄的片，吃起来才鲜嫩；

3.根据肉的数量钩上一点土豆芡粉，加入少许酱油调色搅拌均匀；

4.把少许猪油煎开，几乎同时把姜丝、蒜片、九月香倒入油锅里爆炒五分钟，添入适量的凉水大火煮，无论是煮菌还是炒菌都不能盖锅盖，这是祖辈传下来的，一是大蒜杀毒，二是可以蒸发掉毒气，即使菌有毒，其毒性也会大减；

5.大约20来分钟的爆煮以后，将调匀的肉片均匀地放入锅中，用锅铲一推，煮沸约30秒，锅铲一刮，再煮沸30秒，起锅盛入汤盆里，面上撒上一点葱花，便成了。

准备食材，土豆削皮，菇记得多洗几遍

2· 大蒜要整瓣的，不要切碎（检验菇是否有毒），家里人吃不得辣，就先用锅干炒了辣椒丝。

3· 煎油，依次加入生姜碎，辣椒，大蒜和蘑菇翻炒至香味扑鼻。

4· 倒入土豆片翻炒均匀（最好土豆片要炒金黄，乘起来再炒蘑菇）直接大火煮会儿。

5· 加入适量盐，清水可多可少，多了可以把汤拿来煮面条。

6· 熬汤的时候不要盖盖子，关火后加入适量味精。起锅先看大蒜是否纯白，

九月是秋季，气温逐渐降低，适合煲汤保暖。在这个季节，可以选择一些具有滋补效果的食材来煲汤，如鸡肉、猪骨、鲍鱼、花菇等。这些食材富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、滋润肌肤、补充营养。此外，可以加入一些秋季特色的食材，如山药、红枣、枸杞等，以增加汤的口感和营养价值。总之，九月煲汤最好选择滋补养生的食材，让身体在秋季保持健康和温暖。

鸡汤：鸡肉含有丰富的蛋白质和营养物质，可以增强孩子的免疫力。可以加入一些淮山、枸杞、红枣等食材一起煲汤，具有滋补身体、益气补血的功效。

红枣银耳汤：红枣和银耳都是滋补养颜的食材，可以促进孩子的新陈代谢，增强免疫力。可以加入一些冰糖一起煲汤，口感甜美。

莲藕排骨汤：莲藕含有丰富的膳食纤维和维生素，可以促进孩子的消化和吸收。可以加入一些排骨、姜片等食材一起煲汤，具有滋补身体、健脾开胃的功效。

菌菇汤：秋季是菌菇的盛产季节，可以选择一些新鲜的菌菇煲汤给孩子喝。比如银耳菌菇汤、香菇鸡肉汤等，都具有滋补身体、增强免疫力的作用。