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冬天的甜品一、甘蔗马蹄糖水——清甜可口，除燥降火
天越是冷，甘蔗越是甜，马蹄越是新鲜清脆，所以我要推荐的第一道甜汤，便是甘蔗马蹄糖水，清甜可口，除燥降火。
1、甘蔗去皮，切成细小的长条；马蹄洗净，去皮。
2、将甘蔗与马蹄都放入电饭煲里，加5粒红枣，选择煲汤键，煮好即可。
3、吃的时候根据自己的口味加适合白糖（也可以在煮的时候加一些冰糖进去）。
二、陈皮红豆沙——甜品店的最爱，爱美人士必备
1、一碗红豆洗净倒入压力锅里，加3-4碗清水，1小把陈皮，几块大的冰糖。
2、选择“豆/蹄筋”功能煮好即可。
注：若是没有压力锅，则红豆需要提前浸泡一夜，用砂锅或者电饭煲煮好。
三、红豆丸子汤——红豆的升级吃法，又粉又软糯
1、红豆洗净，放入压力锅里，加入足够的清水，煮至熟。
2、取100g糯米粉，加入适量的清水，揉成面团。
3、取小块糯米面团，搓成大小差不多的小丸子。
4、小锅里烧开水，放入糯米小丸子煮至熟。
5、碗里盛上煮好的红豆，再加入煮好的糯米丸子，加适量白糖或者红糖，一起搅拌均匀即可食用。
四、雪梨银耳羹——润喉润肤
1、银耳提前浸泡变软，雪梨切成大块。
2、砂锅里加入足量的清水，放入泡好的银耳、少许干百合，煮半小时至银耳软烂。
3、加入雪梨块、冰糖、枸杞，继续煲煮半小时即可。
五、南瓜银耳羹——破壁机版，更省心
1、银耳提前浸泡变软，撕成小块。
2、贝贝南瓜洗净，去皮，切成小块。
3、将银耳与南瓜块一起放入破壁机中，选择“米糊”功能，打好即可。
4、将打好的银耳羹倒入碗中，根据口味加蜂蜜拌好即可食用。
六、苹果莲子红枣甜汤
——冬天的苹果甜，怕凉的话拿来煲汤吧，清甜好喝
1、苹果洗净，去皮，切成大块；红枣与莲子分别洗净备用，红枣剪小。
2、锅里放入清水，放入苹果块、红枣、莲子，一起大火煮开，转小火煲煮10分钟左右即可。直接喝就很好喝，觉得不够甜的可以加糖。
七、番薯糖水——广式甜品，出乎意料的好味
1、红心红薯，去皮，切成四方小块。
2、将红薯块放入大碗里，加入清水浸泡10分钟，换水，再浸泡再换水，重复3-4次，至水清澈（这样做出来汤色才会清亮哦）。
3、锅里加入足够的清水，大火烧开后，放入冰糖煮至糖融化。
4、放入红薯块，再次大火煮开，关火，盖上盖子焖15分钟左右即可。
八、牛奶花生汤——厦门经典小吃，特别的温暖
1、花生仁提前洗净，放入清水中浸泡过夜。
2、第二天捞出花生仁用手剥去皮。
3、电饭煲加入足够的清水，放入去皮花生仁选择“煮饭”键煮好。
4、将花生汤倒入小锅里，加1袋纯牛奶煮至沸腾。
5、另取一个大碗，放2个鸡蛋打散成蛋液。
6、将煮沸的花生牛奶汤趁热从高处冲入鸡蛋碗中。
7、加适量白糖即可食用。
一、银耳梨汤
银耳有“菌中之冠”的美称，性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药，同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用，当然，也可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
二、山楂藕片
山楂藕片是酸甜可口的开胃甜品，入口有山楂的风味，新鲜的莲藕清脆的感觉久久难忘。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
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