天气热适合煲六款养生汤 润肺养生汤配方

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1. 天气热适合煲六款养生汤
2. 怎样做百合红枣莲子银耳汤
3. 广东最适合冬天喝的10款养生汤

1、解暑去湿：荷叶冬瓜煲老鸭汤

鸭肉性凉味甘，既能补充体内因炎热过度消耗的营养，又增进食欲。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的佳品，其所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪。不仅清热消暑祛湿效果好，而且不长肉肉，所有的人都可以吃。鲜荷叶可清暑利湿，冬瓜清热解暑，老鸭能滋阴养血，益胃生津。将三者煲成汤饮用，既能清热解暑去湿，又能益胃生津。

2、清热解毒：凉瓜蚝豉炖排骨

凉瓜有清热解毒、清脂降压功效，味道甘苦，蚝豉所含蛋白质中有多种优良的氨基酸有解毒作用，可以去除体内的有毒物质，亦可预防动脉硬化。凉瓜蚝豉炖排骨此款汤材料搭配恰到好处，排骨、黄豆和蚝豉带出了苦瓜的甘甜，苦中有甘，甘中有香，老少咸宜。

3、止渴消暑：南瓜绿豆汤

绿豆汤主要功效是清热解毒、止渴消暑。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。这里介绍南瓜绿豆汤，可清热解暑，利尿，有美容肌肤、防癌治癌、保护胃粘膜、降血糖降血压、预防前列腺、预防中风等多种功效。

4、清心润肺：霸王花排骨汤

中医认为，霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。且霸王花有特殊的香气，与排骨搭配更能让女性着迷。

5、健脾益气：茯苓冬瓜鲤鱼汤

茯苓冬瓜鲤鱼汤是具有健脾益气、利水消肿功效的药膳汤饮，除了为夏天暑热时利水下气消肿外，还能对慢性肾炎所引起的肢体水肿进行辅助调理。茯苓又叫云苓，性平味甘、淡，能利水渗湿、益脾和胃、宁心安神，常用于水胀肿满、小便不利、脾虚食少、痰饮眩悸、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠。中医认为鲤鱼亦性平味甘，有滋补、健胃、利水、消肿、清热解毒之功，尤适宜于肾炎水肿的调理。

6、清热祛湿：节瓜薏米黄鳝汤

夏日汤饮节瓜居多，利水、清湿热的中药薏米配它煲黄鳝，具有清热祛湿、缓和拘挛的功效，多用在这仲夏暑湿之时。它还适用于湿热下注筋骨症见两脚麻木、屈伸不利、小便短赤；亦能辅助治疗风湿关节炎、多发性神经炎、痛风、脚气病等。薏米既能健脾除湿、又能缓和拘挛，与节瓜相配除湿力更强。芡实健脾益胃，属固涩之品，与薏米相伍有相辅相成之效。黄鳝能强筋骨、祛风湿，既可增强除湿止挛之力，又使汤味清香可口。

材料

雪耳两大朵，莲子适量，干百合适量，红枣5粒，牛奶大半碗，水4碗

做法

1.莲子去心，和干百合一起浸泡在清水中，约3-4小时。

2.银耳用温水泡开，和莲子、百合、红枣一起清洗过水。红枣最好去核。银耳撕或者切成小片。

3.把银耳、莲子、百合、红枣和水放入锅内，大火烧开，改用慢火煲40-60分钟，让银耳煮至糯为止。

4.倒入鲜奶，略微搅拌，即可享用。

做百合红枣莲子银耳汤的食谱如下：

所需材料：

- 百合：适量

- 红枣：适量

- 莲子：适量

- 银耳：适量

-冰糖：适量

- 水：适量

步骤：

1. 准备材料：将百合、红枣、莲子和银耳分别洗净。

2. 预处理材料：

- 百合：将百合泡在温水中，浸泡约15分钟，然后用清水彻底冲洗干净。

- 红枣：将红枣用清水冲洗干净，去掉果核。

- 莲子：将莲子用清水泡浸片刻，然后用清水冲洗干净。

- 银耳：将银耳用清水泡发至软化，去掉根部，撕碎成小块备用。

3. 炖煮：

- 在锅中加入适量的水，根据个人喜好调整汤的浓稠程度。

- 将炖盅或砂锅放入锅中，加入百合、红枣、莲子和银耳。

- 加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。

- 盖上盖子，大火煮沸后转小火炖煮约1至2小时，直至材料软化和熟透。

4. 享用：

- 将炖好的百合红枣莲子银耳汤倒入碗中，可以根据个人喜好加入少许枸杞作为装饰。

- 温热或冷却后即可享用。

这道百合红枣莲子银耳汤可以作为甜品或清热润喉的汤品，具有滋润肺部、养颜美容的功效，适合各个季节饮用。根据个人喜好，您也可以根据需要加入其他材料，如桂圆或枸杞等。记得在炖煮时调整火候和汤的浓稠度以达到最佳口感。

百合红枣莲子银耳汤是一道非常适宜女性食用的汤品，具有养生补气、润肺止咳的功效。下面是制作百合红枣莲子银耳汤的步骤：

所需材料：

- 百合15克

- 红枣10个

- 莲子50克

- 银耳一朵

- 冰糖适量

- 清水适量

步骤：

1. 将百合用清水浸泡半小时，银耳用清水浸泡软后去除杂质。

2. 将红枣去核，莲子洗净备用。

3. 将泡好的百合、银耳、红枣、莲子放入炖盅中，加入适量清水，水位不宜过高。

4. 炖盅加盖，放入蒸锅中大火蒸1小时。

5. 炖好后取出，加适量冰糖调味即可。

温馨提示：

1.为了汤品口感更佳，选用炖盅炖制效果比用电压力锅或普通锅更好。

2.如果喜欢汤的甜度重一些，可以适量加入红糖或冰糖。

3.煮的过程中，可以根据喜好适量加入清水。汤的浓稠度可以自行控制。

希望这个回答可以帮到您。

回答如下：材料：

银耳20克、百合20克、莲子50克、红枣10枚、冰糖适量、清水适量。

做法：

1.将银耳泡发后撕成小片，百合用清水浸泡30分钟，莲子去芯洗净，红枣去核备用。

2.将银耳、百合、莲子、红枣放入炖盅中，加入适量清水，放入适量冰糖。

3.将炖盅盖好，放入蒸锅内，加水蒸2小时左右即可。

4.出锅前再放入适量冰糖进行调味即可。

小贴士：

1.银耳要提前泡软，方便撕成小片。

2.百合要先浸泡，去除苦味，同时也能更好的入味。

3.红枣可以不去核，但去核后更入味，口感更好。

4.炖盅不宜太大，以免汤汁过多，影响口感。

5.可以根据个人口味调节冰糖的用量。

1、银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用。

2、砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了。

3、在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁，以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。

第一款、养生汤是无花果瘦肉炖苹果汤，这款汤是男女老少都能喝的汤，准备的材料也不多，而且汤的味道非常鲜甜又有营养~秋冬季喝这款汤能增强抵抗力的同时滋阴润燥，健脾益胃助消化哦！

第二款、养生汤是金银菜陈肾煲脊骨，金银菜其实就是白菜+白菜干两种菜，金银菜可是有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用哦，也是同样适合男女老少一同饮用的汤品，如果嫌金银菜不好准备或者是买不到金银菜的话，也可以将金银菜更换为新鲜的西洋菜哦~两款菜搭配陈肾煲脊骨味道都是意想不到的赞哦！

第三款、养生汤是白木耳莲子百合炖木瓜，白木耳又名银耳，它的营养成分是非常丰富的，更能提高肝脏排毒能力。百合莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，而木瓜更是含有胡萝卜素和非常的维生素C，可以这绝对是美容养颜汤哦~女神们必备款！

第四款、养生汤是淮山党参鹌鹑汤，鹌鹑用来煲汤可是非常滋补的哟~毕竟它可是享有“动物人参”之称哦~这款汤对脾胃虚弱，消化不良等都有食疗补益的作用，俗称健脾益胃，冬天喝完整个身体变得特别暖和。而且这款汤还适合补肾和滋补五脏哟~咳，real适合煲给男票或老公喝的一款汤！