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如何制作美味可口的小馆养生菌汤?

导语:本文介绍了制作小馆养生菌汤的食材和步骤,该汤味道鲜美、营养丰富,适合秋冬季节食用,具有保暖和滋补身体的作用。

制作美味可口的小馆养生菌汤,需要准备以下食材:鸡肉、木耳、黑木耳、香菇、金针菇、山药、茶树菇、香菜、盐、鸡精、生姜、葱。

将鸡肉洗净切块,用开水焯水去血水备用。将木耳、黑木耳、香菇、金针菇洗净,泡发备用。

接着,将山药去皮切片备用。将泡发好的菌类切成小块备用。生姜切片备用。

然后,将一锅清水烧开,放入鸡肉块、山药片、泡发好的菌类和生姜片,煮10分钟左右。

接着,加入泡发好的木耳、黑木耳,继续煮5分钟。

加入盐和鸡精调味,撒上香菜即可食用。

这道菜汤味道鲜美,营养丰富,尤其适合秋冬季节食用,既能保暖又能滋补身体。

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