猪腰精汤怎么做 养生秘方猪腰汤的功效与禁忌

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1. 猪腰精汤怎么做
2. 甜猪腰汤的做法
3. 腰花汤正宗做法
4. 猪腰能一起做汤

猪腰精汤不但美味可口，并且具备丰富多彩的营养成分，可以合理补充身体所需营养元素，对身体充分发挥积极主动合理的功效。并且猪腰精汤還是非常好的营养汤，可以具有一定的补气血护肾的实际效果，遭受许多盆友的热烈欢迎和钟爱，接下去就给大伙儿详细介绍猪腰精汤的具体方法，便于大家可以在家里就可以试着制做。

1.将新鮮的猪肚除去表层的塑料薄膜，割开后，除掉內部的筋，清理干净后，切割成适度尺寸的小块，放到沸水赢过鲜血。将葱和姜清理干净后各自切割成生姜片和葱段。

2.把猪肚控干后，放到干净器皿中，添加米酒，可合理除去腥味儿，放进适当的盐和鸡精等调味料，及其葱段和生姜片，麻椒、八角等八角茴香，匀称拌和后开展腌渍。

3.把山药去皮，切割成适度尺寸的小块，将黑木耳放到开水中侵泡。还能够依据本身爱好添加别的食物。

4.在锅中添加猪肚，及其生姜片和葱段倒进适当的水，火灾烧开。

5.放进黑木耳和淮山药，换为文火，再次炖制。

6.直到煮开后，添加适量的盐和鸡精等调味料，匀称拌和后就可以。

7.可依据本身爱好添加香莱末，滴进少量芝麻油，吃起來更美味可口。

猪腰对剖去白膜,用流水冲洗10分钟,再切花。长豆角切小段,红萝卜切片,黑木耳切片。太白粉和1大勺水调匀成芡水。

烧一锅热水,加两大勺高粱酒,放入猪腰,大火汆烫三十秒捞出。

起热油锅,爆香姜片后,放入长豆角、红萝卜、黑木耳翻炒一下。

再加2大勺水煮熟。

放入猪腰,拌炒均匀,加盐调味,再倒入1大勺高粱酒,快速翻炒一下。

准备好所用主食材。

2.准备好所用到的药材及山药和甜玉米。

3.把芡实和茯苓洗净控水，杜仲洗净剪小块备用。

4.猪腰去干净中间的臊腺，表面随意打花刀后切块。瘦肉切块，准备少许姜丝。

5.锅中放适量水烧开，把猪腰，瘦肉和姜丝下锅，加入适量料酒大火烧开煮1分钟左右，氽去血水。

6.把猪腰和瘦肉洗去浮沫控水备用。

7.砂锅坐冷水，把芡实，茯苓和杜仲加入。

8.加入猪腰和瘦肉，滴入几滴白醋，大火烧开，转小火煲2小时。

9.煲汤时把山药去皮切段，甜玉米用刀刮下来。

10.把山药和甜玉米加入锅中接着再煲40分钟，饮用时根据个人口味调入适量盐即可。

甜猪腰汤是一道传统的中华美食，下面是一个简单的做法：

材料：

- 猪腰：2个

- 枸杞：适量

- 红枣：适量

- 生姜：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 清水：适量

步骤：

1. 准备工作：

- 将猪腰清洗干净。

- 把猪腰切成块状，并用开水焯水，去除血水和腥味。

- 把生姜切成片状。

2. 烹饪过程：

- 在一个清水锅中加入足够的水，大火将水烧开。

- 加入切好的猪腰块，焯水1分钟。然后捞出备用。

3. 准备汤底：

- 另起一锅，放入足够的清水。

- 加入焯过水的猪腰块、枸杞、红枣和姜片。

- 加入适量的料酒。

4. 炖煮汤底：

- 开火将锅中的水烧开后，转小火慢慢炖煮30分钟至1小时。这样可以充分释放食材的味道。

5. 调味：

- 炖煮完成后，根据个人口味加适量的盐调味即可。

6. 完成：

- 将炖好的甜猪腰汤倒入碗中即可享用。

温馨提示：

- 在制作甜猪腰汤时，可以根据个人口味添加一些其他调料，如枸杞、红枣等，增加汤的营养和口感。

- 在选择猪腰时，要选择新鲜、肉质饱满且无异味的猪腰。

- 烹饪过程中焯水可以去除猪腰的血水和腥味，使汤更加清香美味。

希望这个做法能帮到你，祝你做出一道美味的甜猪腰汤！

1、莲子补骨脂猪腰汤

材料：莲子、核桃肉各100克，补骨脂250克、葫芦巴25克、猪腰2个、生姜3片。

做法：

1、莲子、核桃肉、补骨脂、葫芦巴洗净，浸泡。

2、猪腰洗净剖开，去白脂膜，用食盐反复洗净。

3、上述材料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水），武火煲沸改文火煲2个小时，调入适量食盐与生油便可。

甜猪腰汤是一道营养丰富的汤品，以下是做法：

所需材料：

1.猪腰子滚刀片半斤

2.姜片适量

3.枸杞子适量

4.淀粉适量

5.盐适量

6.冰糖适量

做法:

1.先将猪腰子处理干净，去除筋膜和血丝，切成薄片备用。

2.把猪腰片用淀粉拌匀，腌制10分钟。

3.姜片切成丝备用。

4.将适量的水倒入锅中，加入腌制好的猪腰片，并加入姜丝和枸杞子，大火煮沸后改为小火煮20分钟左右。

5.待猪腰片煮软烂后，加入适量的盐和冰糖调味，再煮5分钟即可关火。

注意事项：

1.猪腰子选择时，要选外表光滑、无瑕疵的猪肾，清理干净切片后要多次用水清洗，脱去猪腰子的腥味。

2.猪腰子切片的时候，最好用滚刀切片，切的时候要切薄一些，这样汤会更香浓。

3.在调味时，可以尝一下咸淡，根据个人口味适量调整盐的用量。如果喜欢更甜的汤，可以增加冰糖量。

【菜名】： 猪腰花汤

【食材所需】：新鲜猪腰500克、生姜1块、香葱1根、料酒2大勺、地瓜淀粉2勺、食用盐1勺

【烹饪过程】：

1、将新鲜的腰子清洗干净，然后将腰子横切两半，将里面的白色筋膜去掉，切记一定要将筋膜去除彻底。最后用刀在腰花横着切，每一刀要切到腰花的3/4处，一定不要切断哦。

2、横着切腰花的宽度在半厘米，上面切好后，就从另一端开始，每隔1厘米就将腰花切断。然后切好后再用清水冲洗干净。最后控水沥干装到大碗里。

3、接着在腰花里加入适量的地瓜淀粉、料酒、姜末以及1勺食用盐，手上戴上一次性手套，将它们抓均匀，然后放置一边腌制入味。

4、炒锅里烧热后，加入适量的食用油。

5、大火将油烧热，烧到冒烟的时候倒入足够的清水。

6、开大火，将锅里的油水烧开，冒大泡。

7、腌制好的腰花连同酱汁一起倒进锅里，用勺子不断搅拌，大火炖煮。直到将汤汁煮至粘稠，腰花煮熟。然后再倒入切好的葱花，搅拌均匀即可关火。盖上锅盖继续焖上五分钟后即可装盘享用了。

一盘香嫩爽滑的猪腰花汤就做好了，腰花清脆嫩滑，汤汁美味可口，超级好吃。

材料 ：猪腰子1只，鸡汤大半碗 配料：娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐

做法：

1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。

2、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。

3、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。

4、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。

5、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥（如果是青蒜叶子最好）即可。

准备食材：猪腰200克、菠菜100克、油适量、盐2茶匙、料酒1茶匙、生粉1茶匙、姜1块、鸡精1茶匙、小葱1根

猪腰洗净切去白苔，改花刀切块。

菠菜洗净切段。

姜切片。

小葱切葱花

首先碗中倒入猪腰、盐、料酒、生粉拌匀腌制5分钟。

然后起锅倒油，油热倒入姜片炒出香味，在倒入适量清水大火烧开，加入猪腰煮熟，再倒入菠菜煮至断生，接着调入盐、鸡精调味。

最后撒上葱花即可

材料：猪腰200克，猪瘦肉100克，海马8克，盐，鸡粉各2克，料酒8克，姜片适量，葱段少许

步骤：

1、将洗净的猪瘦肉切丁，洗净的猪腰对半切开去除筋膜，再切片，猪瘦肉，猪腰分别焯水。

2、砂锅烧热 倒入洗净的海马中火快炒，炒至呈焦黄色盛出。

3、砂锅注入水烧开，倒入猪腰，猪瘦肉，海马，姜片，淋入料酒煮沸后用小火煮约1小时，加鸡粉盐拌匀调味，撒上葱花即可。

1、食材：猪腰，要求切片一对，生姜片3~4片，葱花少量，料酒一小勺，食盐适量，鸡精少量。

2、首先，准备好已经切成片的腰花。如果，腰子是买回来的整只的话，那要自己动手将它切成片。

3、准备烧一锅沸水，水的量要求能浸没全部腰花。把腰花倒入沸水中焯水，并不断用漏勺搅拌，注意时间不能超过10秒，10秒后用漏勺立即将它舀出。时间过长腰子会发硬。

4、另取一只锅子，加入适量热水，热水差不多是一碗汤的分量，不能过多也不能过少，过少导致汤水过少，过多导致味道过淡。

5、往热水中加入适量食盐，料酒，生姜。也可以根据个人喜好加入麻油，辣油等等。

6、等到热水煮沸后，再把腰花片倒入沸水中，大火煮沸1分钟左右。待要出锅前，加入葱花和鸡精，继续煮沸20秒钟。这会儿可以出锅了。

猪腰能和猪骨一起煲汤，下面是具体做法：；准备材料：猪骨段200克，猪腰片200克，玛卡15克，枸杞15克，薏米5克，红枣3颗，蜜枣1颗，姜片适量；

1、猪骨洗净后焯水备用。

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2、锅中加入足量清水放入姜片和猪骨，大火烧开。

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3、猪腰洗净后用水泡20分钟备用。

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4、猪骨汤煮沸的时候放入猪腰片。

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5、将玛卡、枸杞、薏米、红枣、蜜枣洗净备用。

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6、锅中放入玛卡、枸杞、薏米、红枣、蜜枣煮沸。

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7、盖上盖子，小火炖40分钟。

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8、出锅前加盐调味后关火即可。；

9、出锅装碗，猪腰猪骨汤即可食用。