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如何制作北京秋季养生汤?

导语:北京秋季养生汤是一款滋润养颜、增强免疫力、健脾益胃的汤品,配方包括猪肺、冬菇、红枣、枸杞子、黄豆、姜片和盐等,制作简单易行。这款汤品不仅味道鲜美,而且能够缓解疲劳、滋补身体,是秋季最佳的养生食品。

北京秋季养生汤是一款具有滋润养颜增强免疫力健脾益胃等功效的汤品。想要制作一份美味又健康的养生汤,需要以下材料:猪肺、冬菇、红枣、枸杞子、黄豆、姜片、盐等。

将黄豆浸泡一晚,然后放入锅中加水煮至熟烂。此时加入洗净的猪肺,继续煮10分钟左右,然后捞出放入清水中浸泡去腥味。

接着,将冬菇用温水泡软,去掉蒂部,切成小块备用。红枣去核,枸杞子洗净备用。

锅中加入清水,放入浸泡过的猪肺、黄豆,再加入姜片、冬菇,煮至汤色乳白,猪肺变得柔嫩,黄豆熟烂,最后加入红枣、枸杞子和盐,再焖煮5分钟即可。

此时,一份营养丰富的北京秋季养生汤就做好了。这道汤品不仅味道鲜美,而且能滋补身体,增强免疫力,缓解疲劳,是秋季最佳的养生食品

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