春天喝什么粥最好 春天食疗养生粥配方
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春天喝什么粥最好春天适合喝的粥比较多,比如玉米松仁粥、南瓜粥、红枣桂圆枸杞粥、山药枸杞粥等,适量喝粥有一定的好处,比较容易消化和吸收,有利于补充身体所需营养物质。
1、玉米松仁粥:春季的气候较干燥,容易出现眼干、眼涩等问题,春天适合喝玉米松仁粥养生,玉米富含维生素A,对眼睛健康有益,维生素A是脂溶性维生素,溶解在油脂中能更好地发挥补益作用,而松仁富含油脂,搭配食用相辅相成,有一定的好处;
2、南瓜粥:南瓜粥中的南瓜,含水量高,热量低,富含膳食纤维,搭配大米煮粥口味清甜,能温中补虚,因而春天适合喝南瓜粥养生;
3、红枣桂圆枸杞粥:刚进入春天,气温乍暖还寒,因此注重保暖与温养胃部较重要。
春季喝粥的话,最好选择一些可以养肝润肺的粥。首先春季可以多喝点猪肝粥,这种粥不仅可以养肝健脾,然后还有补血和明目的作用。
其次春季还可以选择一些养生的粥,比如红枣粥、黑米粥、杏仁粥、核桃粥等等,这些粥里面都加入了一些干果和杂粮类的食物,对肠胃的健康是很有帮助的。
另外一些蔬菜粥也是很好的,比如菠菜粥、芹菜粥、胡萝卜粥等等。
春天煲什么粥最滋补粥的种类有很多,没有特别注意春天要吃什么粥,常做的粥是:八宝粥【食材】糯米、红米、红腰豆、绿豆、花生、赤小豆、龙眼、薏米、冰糖。【做法】将所有食材洗净,把所有食材放入电饭锅里加入适量清水,调至煮粥,煮好的八宝粥加入适量冰糖即可。(也可不加)八宝粥有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。
绿豆杨梅糯米粥【食材】糯米、杨梅、绿豆、白糖。【做法】绿豆洗净,用清水浸泡4小时,杨梅洗净,糯米淘洗干净与泡好的绿豆一起放入锅内,加适量的水,大火烧开。大火烧开后,转小火熬至米半开花,豆烂时,加入杨梅搅匀,加少许白糖即可。(也可不加)绿豆杨梅糯米粥粥具有生津止渴、清热消食、利水消肿、降压降脂、润肠通便、健脾养胃的功效。
紫米红豆花生红枣粥【食材】紫糯米、红豆、花生米、红枣、枸杞、红糖。【做法】红豆淘洗干净,提前一天浸泡。紫米洗净,清水浸泡30分钟。砂锅中放入清水,大火烧开。 先把泡好的红豆放入锅中煮10分钟。 再将冰糖和枸杞除外的所有食材放入锅中,大火煮开。在将冰糖和枸杞放入锅中,继续熬煮5分钟,关火即可。紫米红豆花生红枣粥有补血养颜功效。
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