蒲公英草药有哪些功效与作用？
老苏养生导语：蒲公英是一种常见的中药材，具有清热解毒、利尿通便和清肝明目等功效。可以鲜草直接食用、泡茶饮用或炒着吃。但孕妇、脾胃虚寒者和过量食用者应忌食。
蒲公英是一种常见的中药材，它的药用部位是其全草。蒲公英有着广泛的应用价值，下面我将从功效、食用方法以及禁忌三个方面为您详细介绍。
一、功效
1.清热解毒
蒲公英能够清热解毒，具有消炎杀菌的作用。适用于热毒引起的感冒、咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。
2.利尿通便
蒲公英还具有利尿通便的功效，能够帮助排出体内多余的水分和废物，有助于减轻水肿和便秘等症状。
3.清肝明目
蒲公英还有清肝明目的作用，能够缓解眼睛疲劳、暗视、视力模糊等症状。
二、食用方法
1.鲜草直接食用
可以将蒲公英的鲜草直接食用，可以清热解毒、利尿通便、清肝明目。
2.泡茶饮用
将蒲公英的干草泡水当茶饮用，可以降火解毒、利尿通便、清肝明目。
3.炒着吃
将蒲公英的鲜草切成段状，加入少量食盐和姜蒜煸炒，可以食用，有清热解毒、利尿通便的效果。
三、禁忌
1.孕妇忌食
孕妇应忌食蒲公英，因为其能够刺激宫缩，容易引发流产。
2.脾胃虚寒者忌食
蒲公英味苦寒，脾胃虚寒者忌食，容易导致腹泻。
3.过量食用
蒲公英过量食用会导致头晕、乏力、恶心等症状，应注意适量食用。
以上就是蒲公英的功效、食用方法以及禁忌的详细介绍，希望对您有所帮助。
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蒲公英煮水泡脚可以舒缓疲劳，对于经常站立或走路的老年人很有帮助。
蒲公英茶可以清热解毒，对于热气上升引起的口干舌燥、口腔溃疡等症状有很好的缓解作用。
蒲公英可以利尿通便，有利于老年人排除体内多余的水分和废物，对于水肿和便秘问题有很好的缓解作用。
蒲公英可以清肝明目，对于老年人眼睛疲劳、暗视、视力模糊等问题有很好的缓解作用。
蒲公英味苦寒，脾胃虚寒者忌食，老年人在食用时应注意自己体质。
蒲公英炒着吃可以增加食欲，老年人在食用时可以加入一些适量的调味料。
蒲公英过量食用会导致不适反应，老年人在食用时应注意适量。
蒲公英可以直接食用，老年人在野外散步时可以采摘一些尝尝。
蒲公英具有清热解毒的作用，适用于老年人感冒、咽喉肿痛等症状。
蒲公英可以泡茶饮用，老年人在饮用时可以加入一些蜂蜜或柠檬汁，口感更佳。