糯稻根有哪些功效与作用？
杨博士谈养生糯稻根，又名山药、淮山，是中药常用的食疗食材。它具有多种功效，食用方法也相对简单，但是也有一些禁忌需要注意。下面就让我们一起详细地了解一下糯稻根的功效、食用方法以及禁忌。
一、糯稻根的功效
1.补脾益肾：糯稻根含有丰富的淀粉、蛋白质、氨基酸、钙、磷等营养成分，有助于促进胃肠道蠕动，增强脾胃的功能，同时也有益于肾脏的调理。
2. 健脾益气：糯稻根富含淀粉类物质，可以提供人体所需的能量，同时也含有丰富的维生素B族和微量元素，有助于增强免疫力，改善人体的负氧离子水平，从而起到健脾益气的功效。
3. 补中益气：糯稻根所含的多种营养成分，可以有效地调理人体的气血，有助于增强身体的抵抗力，提高人体的免疫力，同时也能够有助于调节人体的内分泌系统，从而起到补中益气的功效。
4.养血安神：糯稻根中含有一种特殊的成分，即山药皂苷，可以起到养血安神的功效，有助于缓解焦虑、失眠等症状，同时也有助于调节人体的情绪状态，使人心情愉悦、放松。
二、糯稻根的食用方法
糯稻根的食用方法比较简单，可以煲汤、炖肉、炒菜等多种方式。
1. 煲汤：将糯稻根洗净、切成小块，加入适量的水，加入其他食材如鸡肉、猪肉等，放入锅中煮沸即可。
2. 炖肉：将糯稻根洗净、切成小块，加入适量的水，加入肉类和其他配料，放入锅中炖煮即可。
3. 炒菜：将糯稻根洗净、切成薄片，和其他蔬菜一起炒制，可以加入适量的盐、酱油等调味料，口感清香可口。
三、糯稻根的禁忌
糯稻根虽然具有多种功效，但是也有一些禁忌需要注意。
1. 脾胃虚寒：脾胃虚寒的人不宜过量食用糯稻根，否则容易对脾胃造成刺激，引起胃肠不适。
2. 湿热痰滞：湿热痰滞患者不宜食用糯稻根，否则容易加重病情。
3. 糖尿病：糯稻根中含有大量的淀粉类物质，糖尿病患者不宜食用过多，否则容易导致血糖升高。
糯稻根作为一种常见的中药食材，具有多种功效和食用方法。但是在食用时也需要注意一些禁忌，特别是对于脾胃虚寒、湿热痰滞、糖尿病患者需要谨慎食用，以免加重病情。
我每天都会吃一些糯稻根，感觉真的很有助于调理身体，特别是对于脾胃不好的人。
听说糯稻根还能美容养颜哦，不知道是不是真的。
我是湿热痰滞型体质，不能多吃糯稻根，不然会感觉喉咙很不舒服。
糯稻根炖肉真的很好吃，而且还有很多营养。
我是糖尿病患者，吃糯稻根一定要注意量，不要吃太多。
糯稻根和山药是不是一样的东西啊？我老是分不清。
听说糯稻根还可以预防贫血哦，不知道是不是真的。
糯稻根煲汤也很不错，可以放一些鸡肉或者排骨一起煲。
我每天都会吃一块糯稻根，感觉精力充沛，不容易疲劳。
糯稻根也可以做成甜品，做成糯米糍或者糯米球都很好吃。