生枸杞子有哪些功效和作用？

生枸杞子是中药中常用的一种药材，其主要功效和作用如下：

1.补肝肾：生枸杞子具有补肝肾的功效，可以增强肝肾功能，提高身体免疫力，对于肝肾亏虚、头晕目眩、腰膝酸软等症状有显著的改善作用。

2.养血明目：生枸杞子含有丰富的胡萝卜素和维生素C等营养成分，能够增强人体的免疫力和抗氧化能力，对于眼睛疲劳、视力模糊等症状有很好的改善作用。

3.提高免疫力：生枸杞子富含多种微量元素和营养物质，具有提高人体免疫力、预防感冒等疾病的作用。

4.降低血糖：生枸杞子还具有降低血糖的作用，可以帮助控制糖尿病患者的血糖水平。

食用方法：

生枸杞子可煮水泡茶，也可以用来煮汤或炖鸡、猪肉等菜肴。一般来说，每次食用量不宜过多，一天最好不要超过15克。

禁忌：

生枸杞子虽然有很多的功效，但是也有一定的禁忌。孕妇和哺乳期妇女不宜食用，因为其中的成分可能会对胎儿或者婴儿产生影响。同时，对于体质虚弱、脾胃虚弱的人群，也不宜过量食用生枸杞子，以免引起腹泻等不适症状。

生枸杞子是一种非常有营养价值的中药材，具有多种功效和作用。在食用时需要掌握适量原则，并注意禁忌事项，以免对身体产生不良影响。