蕲蛇有哪些功效与作用？
杉医堂养生导语：蕲蛇，又名青蛇，具有清热解毒、消肿止痛、补虚益气和降血压的功效。食用方法包括煮汤、炒着吃和做成药膳。但孕妇、肝肾疾病患者和过量食用者需要忌食。适量食用蕲蛇有益健康。
蕲蛇，又名青蛇，是一种常见的中草药，具有多种功效和作用。下面就让我为大家详细介绍一下蕲蛇的功效、食用方法以及禁忌。
一、功效
1.清热解毒：蕲蛇具有清热解毒的功效，可以用来治疗痈肿疮毒、痢疾等疾病。
2.消肿止痛：蕲蛇具有消肿止痛的作用，可以用来治疗跌打损伤、风湿病等症状。
3.补虚益气：蕲蛇具有补虚益气的功效，可以用来治疗体虚乏力、气短心悸等症状。
4.降血压：蕲蛇具有降血压的作用，可以用来预防和治疗高血压等疾病。
二、食用方法
1. 煮汤食用：将蕲蛇洗净后，与其他草药一起放入锅中煮汤，可以起到清热解毒、补虚益气的作用。
2. 炒着吃：将蕲蛇切成小段，用少量油炒熟后加入调味料，可以做成可口的下饭菜。
3. 做成药膳：将蕲蛇与其他中草药一起煮成药膳，可以起到治疗疾病的作用。
三、禁忌
1. 孕妇忌食：蕲蛇具有一定的毒性，孕妇应忌食。
2. 患有肝肾疾病的人忌食：蕲蛇具有一定的利尿作用，患有肝肾疾病的人应忌食。
3. 过量食用：蕲蛇具有一定的毒性，过量食用会对身体产生不良影响。
以上就是蕲蛇的功效、食用方法以及禁忌，希望对大家有所帮助。在食用蕲蛇时，一定要注意适量，不要过量食用，以免对身体造成不良影响。
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