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罗勒怎么用 罗勒籽的功效

导语:罗勒是一种常用的香料植物,其叶片以及籽都有着丰富的营养价值和药用功效。罗勒叶可用于烹饪中增加风味,同时还具有提神醒脑、促进消化和抗菌作用。而罗勒籽则含有丰富的脂肪酸和抗氧化物质,有助于降低胆固醇、维护心血管健康。使用罗勒的不同部位能够带来多种功效,为人们的生活带来更多的健康益处。

目录导航:

  1. 罗勒怎么用
  2. 罗勒种子应该怎么种植
  3. 香花子学名
罗勒怎么用

罗勒的用途:

1、 叶可食,亦可泡茶饮,有驱风、芳香、健胃及发汗作用。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草。泰式烹旺中常用的调料。

2、 罗勒非常适合与番茄搭配,不论是做菜,熬汤还是做酱,风味都非常独特。

3、 可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。

4、 罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚。

罗勒种子应该怎么种植

1、浸种催芽

种植罗勒要选择籽粒饱满、无病虫害的种子,在每年的四月份将种子用纱布包裹后,放在温水中浸泡10分钟,然后取出用湿毛巾覆盖,放置25度的温暖环境中,每天清洗一次,直到种子露白。

2、播种种植

播种种植罗勒要在每年的4-5月份进行,在田地中挖出行距为30厘米的浅沟,然后将种子均匀的播撒在浅沟中,覆盖一层薄土后,浇透水即可,注意每亩地最多只能使用0.6斤的种子,以免栽种过于密集。

罗勒一般在4月中下旬进行播种,可以进行直播。

1、花器选择

罗勒是一种深根植物,其根可入土0.5~1米,所以选择高度较高的花盆比较适合。

故宜选排水良好、肥沃疏松的椰土栽培,栽前施基肥或营养土。

2、种子处理的方法:

将种子放入容器内,先倒入一点冷水,将种子浸湿。约3--5分钟后,等种子表皮浸湿并吸收一些水分之后,慢慢向容器内倒入热水,边倒边用木棒搅拌,使种子受热均匀。

当容器内水温升到50--55℃时,便可停止加热水;当温度下降时,再加些热水,使水温保持要求的温度15--20分钟后,自然冷却至25℃左右,继续浸种,浸种时间以种子吸水刚好饱和为准。罗勒浸种后,种子表面通常出现一层黏液,在催芽过程中容易发霉,导致烂种。因此,在浸种后要用清水反复漂洗种子,并且要用力搓洗,直到去掉种子表面的黏液,将种子放入纱布袋里,用力将水甩净,用湿毛巾或纱布盖好,保温保湿,放在25℃左右的温度下进行催芽。

在催芽过程中,每天用清水漂洗1次,控净,如种子量大,每天翻动1--2次,使温度均衡,出芽整齐。催芽前期温度可略高,促进出芽,当芽子将出(种子将张嘴)时,开始播种。

3、播种

播种要选择晴天上午进行,将营养土装入播种盘内,用热水或温水浇透,等水渗下后,撒1层土,将出芽的种子均匀播于盘内,上面覆1cm厚土,盖上塑料薄膜,保温保湿。

4、间苗

在苗高6~10厘米时进行间苗、补苗,穴播每穴留苗2~3株,条播按10厘米左右留1株。第一次于出苗后10~20天,浅锄表土。第二次在5月上旬至6月上旬,苗封行前,每次中耕后都要施入营养土。幼苗期怕干旱,要注意及时浇水。

二、罗勒的防治虫害

虫害方面,主要有蚜虫、日本甲虫、蓟马、潜叶蝇、蜗牛及蛞蝓。采有机栽培可用喷水驱离蚜虫,以及用手捉日本甲虫丢进肥皂水中。至于蛞蝓及蜗牛可用小的啤酒容器诱杀或者在距植株基部5公分处(10公分处更佳)绑铜片,由于铜片与蛞蝓粘液作用,致使入侵昆虫退却。

在病害方面,甜罗勒品种对于真菌性萎淍病(Fusarium oxysporum)呈高度感染。病原菌从根的微管束侵入,阻害植株生育,导致叶片萎凋。病原菌在土中可潜伏多年。可选择耐真菌性的丁香罗勒耐真菌性萎淍病的品种。另外高湿及排水不良也较易感染真菌性叶斑博。

香花子学名

回答:香花子学名“罗勒” 。 香花子其实就是九层塔,九层塔又名“鱼”、“罗勒”,粤东客家地区和潮汕地区的人称之为“金不换”、“满园香”、“满姨香”,所以香花子和罗勒就是同一种植物。我国南方一些省份有种植。含有丰富的维生素A、C和矿物质,不仅能增强身体的免疫力,而且对于调理身体、行经活血也有很大的作用。

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