北柴胡种植技术与效益 柴胡北的作用与功效与作用
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北柴胡种植技术与效益柴胡株高40-90厘米，药用根茎，适宜沙质或半沙质土壤，用种子繁殖。在秋末上冻前或清明至五一节都可种植。
不论在什么季节播种，都要把地整好做畦。按行距18-20厘米，划1-1.5厘米的小沟，下种后用大锄推平，浇水，湿度适宜25天左右出苗。种子处理：为打破柴胡种子出芽时间长的问题，要进行沙藏处理，即先用水将种子浸泡一天， 然后捞出用湿沙拌起来，放在室内，每天翻动一次，不要闷坏，待到用手能挤出白芽后开始播种。
田间管理：出苗后要经常松土除草，定苗以不拥挤为宜。生长期间可追施尿素2-3次，每次亩用15公斤左右。没有什么病虫害。
收获加工：当年或第二年秋末挖出，去掉茎叶，晒干，捆成小把即可。
北柴胡与南柴胡哪个产量高南柴胡产量高
北柴胡亩产约300/400斤，而南柴胡亩产在400～500斤左右。
南柴胡和北柴胡的区别是有不同的主产区等因素。
南柴胡主要生产在江苏、安徽、东北和西北。
北柴胡主要生产在河北、河南、东北和西北。不同的形态特征，南柴胡，形状薄，大部分不分枝。根头有明显的横向疣状突起，顶部密被纤维状叶基部。30-60厘米高。
主根发达，圆锥形，暗红棕色。叶细线形，散生花序，花瓣黄色，果实宽而椭圆形。北柴胡，圆锥形，通常分枝。在根头有残余茎基部，很少或没有纤维状叶基部。高达85厘米，主根坚硬而厚实。棕色，茎表面有细小的纵向凹槽，坚固。
北柴胡
由于“北柴胡”产量较“南柴胡”高,且市场较认可,因此,种植应以北柴胡为主。
北柴胡产与山东、东北等地，南柴胡产于江苏四川等地，性并不很大差别。市面上常用的多为北柴胡，其功用主要是退热、疏肝解郁、升阳气等。
北柴胡别名竹叶柴胡、硬苗柴胡、韭叶柴胡（安徽）、津柴胡等，生于较干燥的山坡、田野及路旁等处，产地分布于中国东北、华北、华东、中南、西南及陕西、甘肃等地。主产于东北及河南省、河北省、陕西省，内蒙古自治区、山西省、甘肃省亦产。
狭叶柴胡习称南柴胡，主产于 东北、陕西省、内蒙、河北省、江苏省、安徽省等地。
柴胡的施肥管理
柴胡在种植期间，播前需要农户施足基肥，可以施用蔓叶水溶肥，均匀施入翻耕25-30厘米，之后仔细耙平，作畔宽100-130厘米的平畦或30厘米宽的高垄备播种。
同时还需要农户及时进行追肥，通常可在行间挖沟、埋肥料和覆盖土壤，在生长期间，及时喷施叶面肥蔓叶，补充柴胡生长所需的肥力，壮根壮苗，营养调节生长，杀菌抗病，起到良好的增产效果。
农户在种植柴胡的时候，除了重视以上柴胡的栽培要点和施肥管理要点之外，还需要农户注意柴胡病虫害的预防，及时采取措施防治，让柴胡有一个好的收成
南柴胡产量高，可达600-700公斤 柴胡(鲜货)一亩地平均产量可达600-700公斤,在管理得当的情况下,亩产量可高达800公斤左右,晒干后(干货)每亩约120-160公斤左右。
柴胡(鲜货)每亩平均产量约为600-700公斤,若管理得当亩产量可高达800公斤左右,晒干后(干货)每亩约在120-160公斤左右。
柴胡种植一年亩产柴胡干品100公斤，而种植两年可获得100-200公斤以上的干品。按产量150公斤、售价50元每公斤计算，可获得7500元，茎叶2元每斤，产量为300斤左右，可获得600元，合计8100元，除去种子、肥料、机耕、人工、农药等550元成本，获得的纯利润为7550元。
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