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吉利草的功效与作用:如何食用?

导语:吉利草分布在我国南北各地,是一种常见的中草药,具有补益气血、增强免疫力、抗疲劳、抗肿瘤、降低血糖、保肝护肾等功效。文章介绍了吉利草的食用方法、禁忌、主治功效和炮制方法。

吉利草,又名黄草、黄芪、黄精。它分布在我国南北各地,是一种常见的中草药。吉利草味甘、性平,入脾、肺、胃经,具有补益气血、增强免疫力、抗疲劳、抗肿瘤、降低血糖、保肝护肾等功效。

吉利草的食用方法

吉利草可以泡水喝,也可以用来煮汤或炖食。泡水时,将10~15克吉利草放入杯中,注入热水,浸泡5~10分钟即可饮用。煮汤或炖食时,将吉利草与其他食材一起煮或炖,可以增加营养和口感。但是,吉利草性质偏温,不宜大量食用,每次用量不宜超过30克。

吉利草的禁忌

吉利草虽然有多种功效,但不是人人都适合食用。患有气滞、气郁、气滞血瘀等病症的人群,以及孕妇和经期女性不宜食用吉利草。由于吉利草具有补益作用,体质虚弱、阳虚者也要慎重食用。

吉利草的主治功效

吉利草具有多种主治功效。在中医中,吉利草常用于治疗气虚乏力、心悸怔忡、脾胃虚弱、失血过多、病后虚弱、肝肾不足等病症。吉利草也被用于治疗肝炎、糖尿病、高血压、肾虚等慢性疾病。

吉利草的炮制方法

吉利草的炮制方法有生用、炙用、醋制、蜜制等。其中,生用吉利草功效最佳,但是生吃吉利草容易引起肠胃不适,所以常用的是炙用吉利草。炙用吉利草可以增加其补益作用,同时减少副作用。醋制吉利草可以增加其营养价值,同时也有清热解毒、消炎止痛的功效。蜜制吉利草则可以增加其口感,同时也有滋补作用。

总结

吉利草是一种常见的中草药,具有多种功效。虽然吉利草可以泡水喝、煮汤或炖食,但是不宜大量食用,每次用量不宜超过30克。吉利草能够治疗气虚乏力、心悸怔忡、脾胃虚弱、失血过多、病后虚弱、肝肾不足等病症,但是患有气滞、气郁、气滞血瘀等病症的人群,以及孕妇和经期女性不宜食用吉利草。吉利草的炮制方法有生用、炙用、醋制、蜜制等。

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