立夏汤的做法 立夏女人喝什么好

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1. 立夏汤的做法

做法：

1、首先把薏米清洗干净，进行浸泡半小时，因为薏米必须提前浸泡变软才能煮熟，口感才会好。

2、把排骨清洗剁块，浸泡、去血水，然后进行焯水五分钟，焯水进时，冷水下锅，加入生姜片、料酒，烧开后煮五分钟，中途要撇去浮沫，不然会有腥臭味，焯水后把排骨捞出过凉水再洗净备用。

3、准备炖锅，然后切生姜片、小葱段放入锅中，再把焯水后的排骨放入锅中，加入一勺料酒，再加入足量的清水，然后大火将其煮开，然后加入提前浸泡好的薏米，然后转小火慢炖一个小时左右。

4、一个小时左右切一些冬瓜块，放入锅中，继续熬煮20分钟，然后再加入适量食盐、胡椒粉炖两三分钟入味，最后再撒上一些小葱花即可。一道美味营养又健康的立夏汤就做好了，昨日的立夏没喝立夏汤，那今日一定要补回来，多喝益处多多，体质变好，睡眠更香，这个夏天睡得香！