养生专家教你自制儿童调理脾胃鸡内金
杨博士谈养生导语：本文介绍了如何自制儿童调理脾胃的鸡内金糯米粥，包括所需材料和制作步骤。关键词：鸡内金、糯米、泡姜、红枣、调理脾胃。
我们需要准备以下这些材料：鸡内金30克、泡姜10克、红枣10枚、糯米适量。
步骤1：将鸡内金清洗干净后切成小块，用清水泡洗30分钟，然后沥干备用。
步骤2：将泡姜洗净切成丝，红枣去核备用。
步骤3：将糯米洗净后加入适量清水，煮至八成熟后捞出备用。
步骤4：将步骤1中的鸡内金放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮30分钟。
步骤5：加入泡姜、红枣和煮好的糯米，继续煮10分钟。
步骤6：最后加入适量的盐调味即可。
这道鸡内金糯米粥口感糯软，非常适合儿童食用，能够调理脾胃，增强体质，提高免疫力。每周食用一次，对于儿童的健康成长大有裨益。
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老年人也可以适量食用这道糯米粥，有助于促进消化和增强体质。
要注意控制糯米的用量，以免引起肥胖和血糖升高。
除了鸡内金，还可以加入其他具有调理脾胃功效的食材，如山药、百合等。
建议在煮粥的时候加入少量枸杞，提高营养价值。
如果不喜欢糯米粥的口感，也可以将鸡内金和其他材料煮成汤。
适量食用红枣有助于补血养颜，但要注意不要过量。
泡姜可以去除鸡内金的腥味，还有助于促进消化。
煮粥的时候要注意火候，以免煮烂糊掉。
如果鸡内金泡洗时间过长，可能会影响口感和营养价值。
鸡内金具有清热解毒、滋补养颜的作用，适合各年龄段的人食用。