立夏是中国二十四节气中的第七个节气,也是一个重要的传统节日。立夏食俗中有一项习俗是立夏吃三鲜,即吃鲜蔬菜、鲜水果和鲜鱼。这是因为立夏时节,天气转暖,正是孕育万物的时候,新鲜食材营养丰富,有益于身体健康。立夏吃三鲜不仅可以增加营养,还能清热解暑,对于保护肝脏、补充维生素等都有好处。
夏季小暑时节是食用鲜鱼的最佳时期,选择草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳊鱼等营养丰富的鱼类可以起到滋阴润燥、益气养血的功效,有助于保持健康。
立夏是养生的重要时期,鲜鱼和牛肉都是很好的食物,但需要根据个人身体状况、当地气候环境来选择。注意食物质量和搭配,保持身体健康。