蒜汁是一种常见的调味品,具有抗菌消炎、降血压、抗肿瘤、促进消化等多种功效。蒜汁可以直接食用或加入水中饮用,但孕妇和胃肠道疾病患者需要慎用。
蒜汁具有抗菌消炎、改善血液循环、提高免疫力、促进消化等多种功效与作用。