酸梅汤浓缩汁做法 酸梅汤养生锅怎么做的好吃
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酸梅汤浓缩汁做法酸梅汤是一道清凉解暑的饮品,如果想要制作酸梅汤浓缩汁,可以按照以下步骤进行:
材料:
- 酸梅:适量
- 冰糖或白糖:适量
步骤:
1. 准备酸梅:选择新鲜的酸梅,并用清水冲洗干净。
2. 去核:将酸梅切成两半,取出其中的果核。你可以使用小刀轻易地去除果核。
3. 榨汁:将去核的酸梅放入榨汁机中,榨取出酸梅汁。如果没有榨汁机,你也可以用细网过滤器或纱布将果肉压碎并滤出汁液。
4. 调味:根据个人口味喜好,适量添加冰糖或白糖到酸梅汁中,并充分溶解。
5. 熬制浓缩:将调味好的酸梅汁倒入锅中,以中小火加热。期间不断搅拌,直到汁液开始变稠并略有浓缩为止(一般需要约10-15分钟)。
6. 冷却:将煮好的浓缩汁放置在室温下自然冷却,待完全冷却后可以进行存储或使用。
制作好的酸梅汤浓缩汁可以保存在冰箱中,当需要喝饮料时,只需将适量的浓缩汁倒入杯中,并加入适量的水、冰块和其他喜欢的配料(例如薄荷叶、柠檬片等),搅拌均匀即可享用清凉解渴的酸梅汤。
请注意,以上是一般制作浓缩汁的步骤,你可以根据个人口味调整酸梅和糖的比例。祝您制作成功!
龙骨煲酸梅汤的做法材料:
龙骨500克、莲藕500克、花生少许,姜片少许,葱2条,料酒少许,盐少许,鸡精少许,香菜适量。
做法:
1.花生洗干净后冷水下锅焯水后捞出备用,龙骨冷水下锅,倒入料酒少许,放几片姜,放两条葱,大火煮开捞出血沫,三分钟后捞出清洗干净备用。
2.莲藕去皮切成小块倒入高压锅中,加入焯完水的花生和骨头,倒入清水,水要淹过所有食材,盖上盖子大火煮开后转中火再煮二十分钟就可以关掉火啦
3.最后加入少许盐,少许鸡精就完成啦!喜欢香菜的就加点香菜吧!
巴鼎火锅酸梅汤做法材料:乌梅20g,甘草20g,山楂20g,陈皮10g,洛神花10g,糖桂花适量
做法:
1、准备好原材料, 并将它们用清水冲洗一下;
2、将原料全部放入一次性调料包袋中;
3、烧锅水, 将调料包放入;
4、大火煮开,再转为小火煮上30分钟--40分钟;
5、让调料包一起泡着, 放凉, 再捞出来;
6、温热时加入糖桂花搅拌均匀即可;
7、完全摊凉后再放入冰箱中冷藏一个小时味道更好。
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