冬天煲什么汤好,猪脚粉葛胡萝卜汤可以吗 冬季早晨养生喝啥汤
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冬天煲什么汤好,猪脚粉葛胡萝卜汤可以吗胡萝卜粉葛汤是一道很有疗效的祛湿汤,是常见的粤式汤,做法简单,适合身体湿气较重的人群饮用。
1.将骨头洗干净,焯水,备用;将胡萝卜、粉葛去皮。
2.将粉葛、胡萝卜切小块。
3.汤锅里加水,随冷水放入骨头,大火煲至沸腾。
4.加入粉葛、胡萝卜。
5.大火煲5分钟。
6.转小火煲1个半小时左右。
7.美味的胡萝卜粉葛汤做好啦!
1、做汤前最好将骨头飞水,可以去血水,除异味,这样做出来的汤就不会有臊味。
2、这道菜煲2小时左右为宜。
生姜红枣汤什么季节喝最好喝生姜红枣汤是有时间性有季节性,从立夏开始喝生姜红枣汤,一直喝到入伏的头一天,就把体内的那个病气都给驱赶光了。
那个时候是最需要喝生姜红枣汤的。为什么立夏要喝那个姜枣汤呢?是因为那个时候人经过一个冬天一个春天,你体内积聚的邪气会比较多。一些冬天的时候,因为寒病邪都藏在身体里面,而春天的时候流行病比较多,我们很容易感染病邪。所以,在立夏的时候喝红枣生姜茶把邪气驱赶出去。姜有驱邪作用,枣是用来保护肠胃的,避免那个姜太刺激肠胃,冬天别喝生姜红枣茶。因为冬天我们要收藏,我们要保护自己的这个精气不要外泄。冬天你要是喝姜,精气都往外散,而且老让你的毛孔张着,那不是让寒气都很容易进去.
适宜饮用时间:每年从立夏那一天开始,每天早上喝生姜红枣汤,一直喝到入伏的头一天。这个时期最佳,因为经过冬天、春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣汤,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。
注意事项:生姜红枣汤尽量在上午喝,因为姜适合在上午食用。如果不是虚寒的人,最好不要长期喝姜枣汤,特别是秋冬季容易上火。(寒凉体质:最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。)
推荐做法:把红枣、生姜、枸杞加适量水放入砂锅,大火煮开后转小火煮十几分钟就可以。吃的时候在碗中加红糖,枣香混合着姜香,味道不错
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