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天麻清炖鸡的做法 天麻萝卜养生汤怎么做好喝

导语:天麻清炖鸡是一道具有养生功效的传统汤品,其做法简单易学。通过将鸡肉和天麻清炖,汤汁鲜美且营养丰富,具有滋补身体、益气养血的功效。另外,天麻萝卜养生汤也是一道好喝又养生的汤品。以天麻和萝卜为主要材料炖制而成,既美味又有助于改善睡眠和缓解疲劳。无论是天麻清炖鸡还是天麻萝卜养生汤,都是非常适合追求健康生活的人士品尝的。

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  1. 天麻清炖鸡的做法
天麻清炖鸡做法

主料:天麻10g、鸡、食盐2g、姜2片、料酒10g、枣(鲜)10g、白糖1g

步骤:

1、土鸡宰杀处理干净;红枣,枸杞用清水冲洗下,天麻提前加入少许白糖泡软,锅内加水烧开后,加入料酒(5g),再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。

2、等到煮出血沫和脏东西后关火,捞出,冲洗干净,将泡好的天麻切薄片,我切了6片左右,姜2片,把所有的材料的都放入砂锅内,再加入料酒,清水盖上盖大火烧开后转小火,慢炖1小时左右,炖好后调入适量的盐即可。

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