黑心姜具有温经散寒、补肾壮阳、消炎解毒、改善血液循环等功效。食用方法有煮汤、炖肉、泡茶等多种。禁忌人群包括脾胃虚寒、孕妇和高血压患者。
泰国黑心姜具有温热作用,能够祛寒驱湿、促进消化、抗炎止痛、美容养颜、强壮身体等多种功效。食用方式包括制作姜汤、姜茶、煮粥等。但孕妇、胃病患者、高血压患者应适量食用。