笨萝卜浏阳菜馆招牌菜有哪些 养生汤馆浏阳店地址在哪里
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笨萝卜浏阳菜馆招牌菜有哪些用料：白萝卜半个，牛肉300克，芹菜50克，青红辣椒各一个，大葱半根，大蒜五瓣，生姜5克，花椒粒5克。
做法：
牛肉切成丝，放入碗中加胡椒粉、淀粉、生抽、料酒、姜丝腌制二十分钟。
白萝卜切丝。芹菜去叶洗净切段。青红辣椒去籽洗净切丝。大葱切段，蒜姜切片。
锅中加入一大勺菜籽油，油热后倒入腌好的牛肉丝，大火快速翻炒十多下盛出。
锅中再加入半勺清油，放入葱姜蒜、花椒粒爆香，倒入萝卜丝、芹菜段、青红辣椒丝翻炒半分钟，倒入炒好的牛肉丝，加适量料酒、精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、鸡精，翻炒两三下后关火，出锅即成。
「酸菜炒粉皮」
招牌菜no.1，一坐下我就点了这个菜，粉皮分量很足很软，不会硬到邦牙齿，萝卜干小小脆脆的很好吃～
「醋蒸鸡」
一上菜的时候阿姨帮我们搅了好久方便入味，这也是招牌菜之一，🐔应该是土鸡，味道还不错，就是鸡皮有点点多，鸡肉有点点少，个人感觉一般般吧。
「金钱蛋」
这个是我的最爱，鸡蛋真的怎么做都很好吃啊，这个金钱蛋真的很入味，分量很足里面的香菜大蒜都拌的很好吃很下饭，也只要二十几块钱，感觉还是比较划算的。
「酸菜豆腐汤」
这个汤居然只要9块钱！！好大一碗，酸菜，榨菜，豆腐，豆腐嫩嫩的很好吃，本来想点个清淡点的汤没想到口味还是很重...不愧是湘菜！！
「桂花三弄」
味道淡淡的喝上去感觉很养生，不错！
浏阳蒸菜里边的蒸肉丸子用的啥原料做的，我做不出那个味道街边看到的那些浏阳蒸菜馆，基本上都是炒好了然后丢那上面保温，这种不是正宗的，浏阳蒸菜都是从生的直接蒸成熟的，不用下锅。
拿辣椒蒸肉为例，肉切块，红辣椒（不可用青椒，红干辣椒也可以）切碎量要大于肉可以把肉盖在下面。还得切一点点姜去异味。
最后根据个人口味，加入油盐味精酱油，最好还可以加入一小勺白酒。蒸上个半小时，会有菜香飘出的。出锅～吃的时候记得伴一下（因为油盐都在表面）。因为是蒸菜所以会有油汤，这个倒点到米饭里很好吃的。
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