红枣桂圆肉汤的做法 秋冬养颜养生汤怎么做
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红枣桂圆肉汤的做法桂圆红枣排骨汤做法 材料: 鲜虫草花300克、排骨300克、红枣4颗、桂圆干6-8颗、枸杞10颗左右 准备调料: 夏季养生食谱大全 盐适量、白胡椒粉适量、姜1块、小葱适量 准备过程: 1、虫草花洗净沥干待用。
红枣、桂圆干、枸杞清水略清洗。2、汤锅中放入足量水,姜切片放入,红枣、桂圆干、枸杞也都放入。3、排骨飞水,趁水滚时,撇净浮沫,将排骨放入已经有些热的汤锅中。4、保持小火煲2-3小时,加入盐、白胡椒粉和切碎的小葱即可食用。
制作红枣桂圆肉汤的方法如下:首先,准备好适量的红枣、桂圆肉和瘦肉。将瘦肉切成小块,用开水焯水去血水。
然后,将红枣和桂圆肉洗净备用。
接下来,将瘦肉、红枣和桂圆肉放入炖盅中,加入适量的清水。将炖盅放入蒸锅中,用中小火蒸煮2小时,直到肉烂熟。
最后,根据个人口味加入适量的冰糖调味即可。这道红枣桂圆肉汤香甜可口,具有滋补养颜的功效,适合秋冬季节食用。
瘦肉雪梨百合润肺汤的做法食材:干百合(新鲜百合)50克、莲子50克、雪梨约100克、猪梅花肉 100克
做法:
1、 百合和莲子用清水浸泡1个小时左右备用。
2、 梅花肉洗净,剁成肉末,加入一勺生粉,一勺白胡椒粉,和少许盐,搅拌上劲备用。
3、 雪梨洗净,对半切开,核的部分不要,切成薄片或者切成小块。
4、 取一个砂锅,加入干百合和莲子,一次性加足水,大火煮开。
5、 再加入雪梨,煮开,转小火煲10分钟。
6、 将猪肉泥捏成几个扁扁的小圆饼,放入锅中,大约煮3分钟。
7、 最后出锅前加入适量的盐调味即可。
制作瘦肉雪梨百合润肺汤的做法如下:
所需材料:
- 瘦肉:适量
- 雪梨:1个
- 百合:适量
- 莲子:适量
- 枸杞:适量
- 姜片:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 准备材料:将瘦肉切成块状,百合和莲子洗净,雪梨去皮去核切块,姜片备用。
2. 煮水:将适量清水倒入炖盅或煲汤锅中,放入瘦肉块和姜片,大火烧开。
3. 去腥:待水烧开后,将瘦肉块焯水,煮约2-3分钟,然后捞出洗净,去掉煮肉时产生的浑水和杂质。
4. 炖煮:将焯水好的瘦肉块重新放入炖盅或煲汤锅中,加入百合、莲子和适量的清水,再放入雪梨块和枸杞。
5. 烧开:将锅盖盖上,开小火炖煮1-2小时,直到瘦肉变得酥软,百合和莲子熟透,汤汁变浓稠。
6. 调味:最后加入适量的盐进行调味,根据个人口味可以适量加入少许冰糖。
7. 上桌:将煮好的瘦肉雪梨百合汤盛入汤碗或汤盅中,即可食用。
这道瘦肉雪梨百合润肺汤可以清热润肺,适合夏季或冬季食用,尤其对咳嗽、干咳等呼吸道不适有一定的缓解作用。根据个人口味可以适量调整配料和调味。配料中的莲子、百合和雪梨都有润肺养颜的效果,瘦肉则提供丰富的蛋白质和营养物质。
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