春季十大养生汤 春季喝什么养生
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春季十大养生汤1、茶树菇排骨汤
材料:茶树菇50克,小排骨200克,去核红枣10枚,蜜枣1枚,姜片1片。
做法:待锅中水烧开,将所有材料放入开水中,大火煮15分钟,再用中火煲30分钟即可。
2、薏仁猪脚汤
材料:薏仁30克,干净猪脚一只约半斤。
做法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
3、荠菜豆腐汤
材料:荠菜150克、豆腐150克、干香菇20克等。
做法:豆腐切方块,香菇用温水泡发切条、荠菜洗净切段备用。加入适量水,烧开后放入豆腐、香菇,调入盐,搅拌均匀,盖上锅盖。加入水淀粉勾芡,待汤汁变浓后淋入芝麻油即可。
最适合春季滋润的养生汤,推荐冬瓜虾仁汤、百合银耳雪梨汤、红枣双耳汤。
冬瓜虾仁汤
健康提示:
具有益气滋阳的作用。
食材:
冬瓜200克,虾仁20克,粉丝50克,植物油、葱、姜、盐各适量。
做法:
1.冬瓜去瓤切片,虾仁洗净泡发,粉丝泡软沥干水分,葱切成葱花,姜切片。
2.起锅烧油,爆香姜片,放入冬瓜翻炒片刻,加少许水煮沸。
3.将虾仁连同泡发的水一起入锅,加粉丝、盐煮沸,撒葱花即可。
春季养生的诗句1. 饮食养生:
- “春天食麦粥,夏天食豆腐,秋天食柿子,冬天食葱姜。”——《齐民要术》
- “春食桂圆,夏茄子,秋螃蟹,冬蜜枣。”——《本草纲目》
- “春饮牡丹茶,夏食柿子底下箸,秋共菊花酒,冬吃梨子莫忘橘。”——唐代诗人白居易
2. 锻炼养生:
- “春赏梅,夏游泳,秋登山,冬温泉。”
- “春种一粒粟,秋收万颗子。”——《墨子》
- “春躺花海,夏泳清波,秋观枫叶,冬赏雪景。”——宋代文学家苏轼
3. 调神养生:
- “春风吹拂天地新,万物葱茏生气韵。日升月落青山在,人寿年丰保安宁。”
- “春天多绿色,夏日清涼風。秋季色彩美,冬令封雪中。”——明代医学家李时中
- “春野自悠游,秋月初登楼。夏日乘凉坐,冬阴晒日头。”——唐代诗人杜甫
以上是一些关于春季养生的诗句,不同的人有不同的方法和喜好,请根据自己的喜好进行参考。
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