麦芽30g有哪些功效与作用？
老苏养生导语：麦芽具有健脾开胃、滋补养生、改善便秘、降低血糖等功效，可以直接食用、泡水饮用或煮粥食用。肥胖人士和糖尿病患者应适量食用，有胃病或消化不良的人士应慎用麦芽，孕妇和儿童应遵医嘱适量食用。
麦芽是一种常见的食品原料，也是一种中药材。麦芽的功效与作用非常广泛，下面我将从功效、食用方法以及禁忌三个角度为大家详细介绍。
一、功效
1. 健脾开胃：麦芽具有开胃健脾的功效，可以促进食欲，增进消化。
2. 滋补养生：麦芽富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，可以滋补养生，增强体质。
3. 改善便秘：麦芽富含膳食纤维，可以增加肠道蠕动，改善便秘。
4. 降低血糖：麦芽中含有一种叫做麦芽糖的物质，可以促进胰岛素的分泌，降低血糖。
二、食用方法
1. 直接食用：麦芽可以直接食用或制成各种食品，如麦芽糖、麦芽糊精、麦芽啤酒等。
2. 泡水饮用：将麦芽用清水泡制，可以制成麦芽水，具有滋补养生的功效。
3. 煮粥食用：将麦芽与其他食材一起煮粥食用，可以增加营养，滋补身体。
三、禁忌
1. 麦芽热量较高，肥胖人士和糖尿病患者应适量食用。
2. 有胃病或消化不良的人士应慎用麦芽，以免加重病情。
3. 孕妇和儿童应遵医嘱适量食用。
麦芽具有健脾开胃、滋补养生、改善便秘、降低血糖等功效，可以直接食用、泡水饮用或煮粥食用。但是，肥胖人士和糖尿病患者应适量食用，有胃病或消化不良的人士应慎用麦芽，孕妇和儿童应遵医嘱适量食用。
免责申明：以上内容属作者个人观点，版权归原作者所有，不代表酷养生百科网立场！登载此文只为提供信息参考，并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符，请联系我们处理，谢谢合作！
当前文章地址：https://www.kuyangsheng.com/zy/44890.html感谢你把文章分享给有需要的朋友！
上一篇：白色小鱼的功效及适用人群有哪些？下一篇：如何调理肝硬化患者的睡眠问题？
我每天泡一杯麦芽水，感觉很养胃！
麦芽糖真的很甜，吃多了容易发胖，老年人要注意！
我消化不良，不能吃太多麦芽，但是偶尔吃一点还是可以的。
麦芽啤酒对肝脏不好，老年人还是少喝为妙。
麦芽煮粥加点红枣和桂圆，营养又美味！
麦芽煮粥的时候加点姜片，可以增加食欲哦！
麦芽可以泡茶喝，口感清香，老年人可以试试。
麦芽糊精是我的冬季必备食品，暖胃又滋补。