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反流性食管炎症吃猴头菌棵粒好不好 头猴菇的功效与禁忌

导语:反流性食管炎症患者可适量食用猴头菌,猴头菌具有降酸、抗炎、抗氧化等功效,有助于缓解炎症症状。然而,猴头菌也有一些禁忌,如过敏体质者、脾胃虚寒者应慎食。在食用前最好咨询医生的建议。

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  1. 反流性食管炎症吃猴头菌棵粒好不好
  2. 猴头菇一个多少克
反流性食管炎症吃猴头菌棵粒好不好

根据情况,建议使用兰索拉唑肠溶片(兰悉多)治疗胃溃疡、十二指肠溃疡、反流性食管炎、佐-艾综合征。

猴头菌提取物颗粒用于慢性胃炎、消化性胃及十二指肠溃疡、结肠炎以及消化不良。

此外,患了反流性食管炎睡前2-3小时不再进食。就寝时垫高床头10-15公分;食品宜忌辛辣,忌烟、酒及辛辣、生冷、重油盐食品。

忌感情冲动及生闷气。借重力作用淘汰反流是简略而有效的方法。

猴头菇一个多少克

150克左右

建议每次食用猴头菇与重量控制在150克左右,你可以采取炖汤的方式食用猴头菇,也可以采取与其他食物烹调的办法,但是尽量避免煎炸方式,破坏猴头菇的营养成分。

猴头菇属于一种高蛋白的食物 ,也是营养价值极好的食物,用量可根据自身情况定夺,功效方面是具有助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱,中国国内已广泛应用于医治消化不良,胃溃疡的调理。

原料分类:菌藻地衣类

食用提示:干猴头菇每次约20克

禁忌人群:低免疫力人群,高脑力人群,对菌物食品过敏者慎用。

适用人群:一般人群均可食用。尤适宜心血管疾病、有胃肠病的患者。

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一、功效与作用

原料介绍 :一个大约5~6俩

猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”。菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。

猴头菇的形状很特殊,它的子实体圆而厚,菌盖生有须刺,须刺向上,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径3.5~10厘米,远远望去似金丝猴头,故称“猴头蘑”。

猴头蘑是食用蘑菇中名贵的品种。野生猴头蘑多生长在柞树等树干的枯死部位,喜欢低湿。我国东北产量较多,现在浙江温州地区已有人工培育。猴头蘑一般有拳头大小,在自然条件下发育较慢,但能生长巨大的菌体。

猴头蘑的品质要求:以个头均匀,色泽艳黄,质嫩肉厚,须刺完整,干燥无虫蛀,无杂质的为质量好。

营养分析

猴头菇含不饱和脂肪酸,利于血液循环,能降低血胆固醇含量,具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤,对胃溃疡、十二指肠溃疡,胃炎等消化道疾病的疗效令人瞩目。

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