拜山用竹蔗是什么寓意 清明节之后能喝甘蔗汁吗
养生第一站目录导航：
拜山用竹蔗是什么寓意话说距今一千年前，南宋末年，蒙古忽必烈大军南下，祖先们纷纷走避南逃。逃亡路上来到一个河边，无船只可以渡河，于是砍竹结排而逃。
途中，遇狂风暴雨，竹排散架，众人落水，幸而获救。时闻蒙古兵又快追至，于是大家再结竹排沿江而下。
这个传说未必是真实的，这些南迁的居民为了不忘先祖们当时困难艰辛，每年清明祭祖拜山及冬祭，都将甘蔗截断排成竹排状，作为供品，拜祭之后分给每位子孙，让子孙后代铭记祖先来历。这种习俗很少一些地方还保留，不过知道它的来由的人已经不多。
清明节为什么吃甘蔗清明节用甘蔗拜祭属于地方习俗，不通用。清明节的习俗有很多，部分地区存在甘蔗拜祭这一项。
在部分地区，甘蔗拜祭清明节是后人想有老有少，祖先保佑长命百岁，“有头有尾”借老甘蔗（完整的、长须）的意头。所以要带甘蔗。
部分地区存在清明节吃甘蔗这一项，每年去拜祭时，人们都要分吃甘蔗，大人一般都会叮嘱，吃甘蔗要从头吃到尾，不能没吃完就扔掉。据说这样子以后做事情才会有头有尾，善始善终。
清明节可以吃方便面吗清明节可以吃面，清明节的食俗源于寒食节，在寒食节制止生火煮食，只能吃备好的熟食、冷食。随着人民生涯程度的不断进步，家里不生火，出门照样可以吃到不少美食。如果不能吃面，可能是与当地的风气习惯有关。
清明节在历史发展中融会了风行于北方地域的寒食节禁火、冷食习俗。传说寒食节是在春秋时期为纪念晋国的忠义之臣介子推而设立的节日，在民间传说中寒食节虽与介子推有关，但寒食来源，并非为纪念介子推，而是沿袭了上古的改火旧习，即如《周礼》所说“仲春以木铎修火禁于国中”
清明节的甘蔗有毒吗“清明蔗，毒过蛇”的说法，曾在网络上热传。但这并不是说清明时节的甘蔗本身就存在毒性。之所以说清明甘蔗有毒，是因为清明时节雨水增多，空气湿润，这样的环境给病原菌滋生提供了较为良好的生存条件，这些病原菌使得甘蔗内部发生霉变，产生了一种神经毒素，让甘蔗芯从原本正常的颜色变成了暗红色甚至黑色，成为“毒甘蔗”。
说白了，“毒甘蔗”就是变了质的甘蔗，就像其他变质食品一样，这样的甘蔗自然也不能吃了。
文章评论