马鞍山是一个美食之城,拥有丰富的特色小吃。著名的马鞍山小吃有臭豆腐、豆皮、糖醋里脊等。这些小吃口味独特,制作精细,深受当地居民和游客喜爱。而在庐江,过节时人们喜欢送一些特色美食,如年糕、腊肉、酥皮月饼等,以表达祝福和团圆之意。
马鞍藤是一种常见的中草药,具有清热解毒、消肿止痛、调节免疫等多种功效。其食用方法包括煎汤、泡茶、炖煮等,但孕妇、脾胃虚寒者和高血压患者应忌用。适量食用可有效缓解感冒、咳嗽、关节炎等症状,增强身体免疫力。