现在这种季节煲什么汤好 中医养生四季汤
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现在这种季节煲什么汤好冬瓜薏米排骨汤
最近正值梅雨季,断断续续的下雨和闷热的天气让人好生烦躁,只能通过食补获取活力。薏米和冬瓜都是利湿、祛暑热的好食材,和排骨一起同煨,既好喝又快手。 冬瓜洗净后切块;薏米提前用温水浸泡1小时,排骨焯水,捞出后过凉水沥干。 排骨加水,大火烧开后撇去浮沫加入薏米,再加姜片、料酒,等到排骨变得软烂后,加入冬瓜片煮半个小时,出锅前再撒上些枸杞,更加鲜美。
这个季节煲什么汤好春季是孩子长高的季节，推荐几款我们家超喜欢喝的春季营养汤，食材都很常见，做法也很简单，一点都不油腻，汤水很清甜，很适合春夏季喝。
1、香菇板栗鸡腿汤
食材:香菇/板栗/鸡腿/胡萝卜/无花果
辅食制作:鸡腿下锅煮2分钟用清水冲洗血沫，香菇胡萝卜切块，和鸡腿一起放入锅中，加适量水，炖煮1小时45分！
2、山药玉米排骨汤
食材:排骨/玉米/山药/红枣/胡萝卜/葱/姜
辅食制作:排骨放葱姜，焯水去腥，一起放入炖锅，炖煮1小时30分钟，好喝又营养
原料有：豆腐、虾米、夹心肉(或五花肉)、火腿、香菇、冬笋、胡萝卜、鸡汤，辅料有精盐、胡椒粉、葱花。
做法： 第一步。先将豆腐1斤左右切成0.5至1厘米见方的小丁，焯水捞出待用。再将2至3两夹心肉切成碎丁；1根鲜冬笋剥去外皮，洗净，切成米粒大小；1根胡萝卜洗净，切成碎丁；切几片火腿肉并水发香菇几个、开洋(虾米)几个，均切成小丁，备用。
第二步。将切好的各种小丁放入砂锅内，加入虾米丁和大半锅鸡汤，用旺火烧沸，撇去浮油，放入精盐，用小火炖半小时至一小时，加入豆腐丁、胡萝卜丁，稍微加一些油，再炖十几分钟左右，等汤煮透了，再撒上一些葱花、胡椒粉，一款中和汤就烧煮成功了。
所需食材：泥鳅，山药，薏米，莲子，茯苓，生姜。
1、泥鳅用开水冲掉外表的粘液，处理干净备用，山药去皮切成段，生姜切片，莲子、茯苓、薏米提前浸泡。
2、炒锅中加入少许油，油热加入泥鳅、姜片、小火煎至泥鳅焦黄定型。
3、加入适量的清水，大火煮至汤色奶白后加入山药块，浸泡好的薏米、莲子、茯苓。
4、中小火煮至山药软烂，加入适量的盐、胡椒粉调味，一碗鲜美滋补的山药泥鳅汤就出锅了。
这个季节煲什么汤好春季是孩子长高的季节，推荐几款我们家超喜欢喝的春季营养汤，食材都很常见，做法也很简单，一点都不油腻，汤水很清甜，很适合春夏季喝。
1、香菇板栗鸡腿汤
食材:香菇/板栗/鸡腿/胡萝卜/无花果
辅食制作:鸡腿下锅煮2分钟用清水冲洗血沫，香菇胡萝卜切块，和鸡腿一起放入锅中，加适量水，炖煮1小时45分！
2、山药玉米排骨汤
食材:排骨/玉米/山药/红枣/胡萝卜/葱/姜
辅食制作:排骨放葱姜，焯水去腥，一起放入炖锅，炖煮1小时30分钟，好喝又营养
这个季节煲鸡汤好。
因为鸡汤含有丰富的营养成分，可以保持身体的健康，具有滋润肌肤，提高免疫力、促进睡眠等多项功效。
如果加入一些中草药，例如枸杞、红枣、当归等，还能起到滋补强壮、益气补血的作用。
另外，鸡汤可以根据个人口味加入不同的配料，如鸡肉块、蔬菜、海鲜、蘑菇等，营养搭配更加丰富。
注：答案仅供参考，选择煲什么汤还要根据个人口味及身体状况综合考虑。
这个季节煲粤菜汤是一个不错的选择，例如猪骨汤、鸡骨汤、羊骨汤等，这些汤都有丰富的蛋白质和钙质，适合补充身体所需的营养。
如果想尝试一些不同寻常的汤品，可以根据口味尝试一下药膳汤，例如猪膝骨汤、四物汤、五味子汤等，这些汤都有独特的口感和保健作用。
此外，还可以尝试一下蔬菜汤，例如豆腐汤、不死草汤、玉米须汤等，这些汤品不仅口感鲜美，还有丰富的维生素和矿物质，对身体也有好处。
现在这个季节喝冬瓜绿豆排骨汤最好
食材：
排骨300克、冬瓜小半边、绿豆一把、盐2勺、料酒1勺、生姜1块
做法：
1、把绿豆清洗干净后用清水浸泡半个小时
2、在锅里倒入半锅清水，放入2片生姜，然后把排骨放进去，开火烧热焯水
3、排骨焯水好后，放在水龙头下冲洗干净浮沫沥干待用
4、把排骨放进电高压锅里，放入1片生姜，把绿豆放进去，冬瓜切块后也放进去
5、倒入没过食材2个手指节的清水
6、先放入1勺食盐当做前期食材入味
7、盖上锅盖，选择排骨炖煮按键自动炖煮40分钟即可开盖，再放入1勺食盐调味即可开喝了
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