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如何制作李强养生豆腐汤?

导语:李强养生豆腐汤是一道口味鲜美的养生美食,适合年长者和体弱者食用。通过腌制瘦肉、加入黑木耳、香菇等配料,以及调味料的搭配,制作出了一款营养丰富的豆腐汤。

制作李强养生豆腐汤的方法如下:

材料:

豆腐、黑木耳、香菇、瘦肉、姜、葱、盐、鸡精、生抽、料酒、清水

步骤:

1. 瘦肉切成小块,用盐、料酒腌制10分钟。

2. 豆腐切成小块,黑木耳、香菇泡发后切成丝,姜切成片,葱切成葱花备用。

3. 热锅凉油,加入姜片煸炒出香味,加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。

4. 加入清水,煮开后撇去浮沫,转小火煮30分钟。

5. 加入切好的豆腐、黑木耳、香菇,继续煮10分钟。

6. 最后加入盐、鸡精、生抽调味,撒上葱花即可。

这道菜汤味鲜美,是一道营养丰富的养生美食,特别适合年长者和体弱者食用。

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