夏至喝什么茶 夏至应如何养生
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夏至喝什么茶1、蒲公英茶
蒲公英营养价值丰富,还可以药食两用,所以自古以来在民间就非常受欢迎。而且由于蒲公英味道偏苦,而夏季人们多认为吃苦味食物可以下火消暑,因此夏季喝蒲公英茶就显得更为合适。
蒲公英茶是选取新鲜蒲公英的叶子,洗净后放入蒸笼蒸制,晾晒好后倒入锅中小火慢炒,直至香味溢出,便可以取出放凉,再倒入适量沸水泡茶,一杯甘甜微苦、清香四溢的蒲公英茶就做好。
2、绿茶
早在古代,便有“冬喝普洱,夏喝龙井”的说法,龙井是绿茶的一种,产自浙江杭州,以其独特的风味位列十大名茶之首位。当然,除龙井茶,其他绿茶也非常适合在天干物燥的夏至前后饮用。
绿茶。
绿茶不发酵,没有经过氧化,因此在最大程度上保留了鲜叶的原始味道,茶中的咖啡碱、茶多酚等多种成分保存较完好。
夏至节气湿气重,适宜多喝绿茶,像洞庭碧螺春、西湖龙井等都是味道不错的绿茶。
夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗过多,容易精神不振。这时候喝点绿茶,最能去火,生津止渴,消食化痰,而且对口腔和轻度胃溃疡还有加速愈合的作用。
福建夏至吃什么在福建,夏至这天一般会食用一种名为“细粉仔”的传统美食。细粉仔指的是一种用红薯粉或绿豆粉制作的细面条,煮熟后配上猪肉、香菇、花生等材料烹制的汤料,口感清淡鲜美。此外,夏至这天也是吃鲜笋的好时节,福建人会用鲜笋代替其他蔬菜,烹制各种美味佳肴。另外,还有一些地方会煮饮“夏至汤”,汤里通常加入花生、红枣、桂圆等食材,被认为具有补益身体、养生保健的功效。
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