夏至怎么过 夏至吃狗肉是否合理
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夏至怎么过吃面条
老北京民间，有“冬至饺子夏至面”的说法。夏至这一天，大多数北京人选择吃面条，比如红烧面、扎江面、牛肉面、鸡蛋面等。味道独特。吃面条时，人们喜欢煮面条，用冷水，然后与芝麻酱(或油炸酱)、辣椒油、陈醋、黄瓜丝等混合。然后把蒜瓣捣碎成蒜泥，然后倒上来，味道鲜美，可以凉下来，凉快一下。
江南也有一句话“吃了夏至面，一日一行短”。南方的面条种类很多，有阳春面、挂面汤、肉丝面、三晒面、桥面和麻油凉面等。夏至的时候，人们还会炫耀凉菜和生菜，因为这个时候气候炎热，吃凉的东西可以降火，刺激食欲。江南也有一句谚语“夏至馄饨，四季安康人团圆”，意思是早上吃麦片粥，中午吃馄饨，吃馄饨，给孩子称重，希望孩子更健康。
祭祖拜神
自古以来，夏至时就有庆祝丰收和祭祀祖先的习俗，以祈求丰收。因此，夏至作为一个节日，被列入古代祭祀神灵的仪式中。设定在《周礼春官》:“夏天到，到地方事。”周朝夏至祭神，意为消除饥荒、饥饿和死亡。夏至刚过麦收，农民们不仅感谢丰收的祝福，还祈求“秋报”。夏至前后，一些地方举行的“过夏麦”是古代“夏祭”活动的遗迹。
吃狗肉
夏至期间，狗肉在广东许多地方仍然很受欢迎。那里有句话：“狗无处可去。”在我国其他地区，人们通常在冬天吃狗肉，狗肉被认为是壮阳和热身。而且他们认为夏至吃狗肉还可以消灾强身，抗瘟疫。有句话可以表达他们的观点：“吃了夏至狗，西风绕路。”也就是说，只要人在夏至吃狗肉，身体就能抵御寒风暴雨的侵袭，感冒就少了，身体就好了。
广西夏至吃什么夏至广西很多地方都有夏至吃狗肉夏补的习俗，象玉林、宾阳等也是把夏至视为狗肉节，相当热闹，有爱狗人士打着得护动物的名义阻拦杀狗、吃狗肉，我就想说，鸡鸭牛羊也是动物，众生平等，那你们是否都吃素啊？
我不反对养狗，也不反对吃狗肉，但看到有些人把狗侍奉得比亲爹亲娘好成千倍时也有点看不惯，或者溜狗不牵绳，到处狗屎，心里也会骂几句。希望养狗人士能多点责任心，文明养狗，也不要阻止别人吃狗肉。
以狗御蛊的意思“以狗御蛊”的习俗,流传至今,成为部分地区夏至吃狗肉的习惯。
出自：谓抵御热毒恶气。《史记·秦本纪》：“﹝ 德公 ﹞二年，初伏，以狗御蛊。” 张守节 正义：“蛊者，热毒恶气为伤害人，故磔狗以御之。”
《史记·秦本纪》记载秦德公为让秦国人度过酷暑，下令“以狗御蛊”，意思是以狗肉作祭品驱逐“蛊”。而《史记》中的“蛊”多指人因天气炎热而产生的躁动情绪。洪锡谟《东国岁时记》则从中国阴阳五行吸取营养进一步明确，狗肉属火，夏季炎热气候滋生的疾病为金，自此以火克金成了朝鲜半岛人们在三伏天吃狗肉、喝狗肉汤的“合理理由”。
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